中新经纬4月30日电 北京44家餐饮企业食物平安题目被查处，涉及谭鸭血、半亩园、张亮麻辣烫、幼谷姐姐麻辣拌等。另表，个中1家餐饮店被叫停表卖。

　　海淀区市集囚禁局微信号“市监声响”29日晚传达，2024年4月10日-2024年4月25日，海淀区市集监视打点局赓续展开餐饮食物平安大搜检办事，对海淀区16家餐饮门店举办了依法查处，查处情状传达如下：

　　存正在餐具卫生不洁的题目，违反了《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第十八条第(四)项的规则，依照《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第二十八条的规则，责令修正，予以正告。

　　策划地方：北京市海淀区上园村3号学生任职举止核心地下一层、一层(一面)、二层、三层

　　存正在后厨情况不卫生、摆布未得到矫健注明的职员从事接触直接入口食物的办事的题目，违反了《中华群多共和国食物平安法》第三十三条第一款第(一)项、第四十五条第二款的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(十三)项、第(六)项的规则，责令修正，予以正告。

　　存正在后厨情况不卫生的题目，违反了《中华群多共和国食物平安法》第三十三条第一款第(一)项的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，责令修正，予以正告。

　　存正在后厨情况不卫生的题目，违反了《中华群多共和国食物平安法》第三十三条第一款第(一)项的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，责令修正，予以正告。

　　存正在后厨冰箱未按规则举办除霜的题目，违反了《中华群多共和国食物平安法》第五十六条第一款的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则，责令修正，予以正告。

　　存正在后厨冰箱未按规则举办除霜的题目，违反了《中华群多共和国食物平安法》第五十六条第一款的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则，责令修正，予以正告。

　　存正在出卖抢先保质期的食物的题目，违反了《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第十三条第一款第(九)项的规则，依照《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第二十六条的规则小吃，立案查处。

　　存正在出卖抢先保质期的食物的题目，违反了《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第十三条第一款第(九)项的规则，依照《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第二十六条的规则，立案查处。

　　存正在食物处置区从业职员佩带表露饰品的题目，违反了《中华群多共和国食物平安法》第三十三条第一款的规则，依照《中华群多共和国食物平安法践诺条例》第七十条、《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款的规则，责令修正，予以正告。

　　存正在后厨情况不卫生的题目，违反了《中华群多共和国食物平安法》第三十三条第一款第(一)项的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，责令修正，予以正告。

　　存正在后厨情况不卫生的题目，违反了《中华群多共和国食物平安法》第三十三条第一款第(一)项的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，责令修正，予以正告。

　　存正在食材落地存放的题目，违反了《中华群多共和国食物平安法》第三十三条第一款的规则，依照《中华群多共和国食物平安法践诺条例》第七十条、《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款的规则，责令修正，予以正告。

　　存正在工东西、水池混用的题目，违反了《中华群多共和国食物平安法》第三十三条第一款的规则，依照《中华群多共和国食物平安法践诺条例》第七十条、《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款的规则，责令修正，予以正告。

　　存正在后厨情况不卫生的题目，违反了《中华群多共和国食物平安法》第三十三条第一款第(一)项的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，责令修正，予以正告。

　　存正在未洗涤生果与直接入口原质料混放的题目，违反了《中华群多共和国食物平安法》第三十三条第一款第(四)项的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，责令修正，予以正告。

　　策划地方：北京市海淀区清河平和庄东道18号23号楼西半部一层南136号、137号

　　存正在后厨情况不卫生的题目，违反了《中华群多共和国食物平安法》第三十三条第一款第(一)项的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，责令修正，予以正告。

　　“顺义市集囚禁”微信号29日传达，顺义区市集监视打点局赓续展开餐饮业食物平安大搜检活动，加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、全体用餐配送等餐饮单元的搜检力度，现快要期结果公示如下：

　　存正在未按规则按期洗涤餐饮任职步骤、兴办的题目。违反了《中华群多共和国食物平安法》第五十六条第一款的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则，责令修正，予以正告。

　　同时依照《汇集餐饮任职食物平安监视打点要领》第二十六条的规则，立时罢手该企业正在汇集餐饮任职第三方平台的线上策划举止。

　　存正在未按条件落实食物安整天管控轨造的题目。违反了《企业落实食物平安主体仔肩监视打点规则》第十一条的规则，依照《企业落实食物平安主体仔肩监视打点规则》第十八条的规则，责令修正，予以正告。

　　据“延庆市集囚禁”微信号29日传达，近期，延庆区市集监视打点局根据市局办事安置，对辖区全体用餐配送单元、品牌连锁餐饮单元、美食城等社聚餐饮单元展开拉网式搜检，厉厉根据食物平安“四个最厉”的条件，中心对原质料进货情状、从业职员矫健体检情状、操作间情况卫生景况、食物加工操作流程、食物储存情状等举办全方位监视搜检，现将搜检题目传达如下：

　　1.北京老姜立根烧烤店，当事人策划抢先保质期的食物，违反了《中华群多共和国食物平安法》第三十四条第一款第(十)项的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十四条第一款第(五)项的规则，罚款6000元，充公违法所得48元，罚没款共计6048元。

　　2.北京博创餐饮部，当事人不拥有合理的兴办构造和工艺流程，违反了《中华群多共和国食物平安法》第三十三条第一款第(四)项的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，予以行政正告。

　　3.烤知味(北京)餐饮打点有限公司，当事人未落实食物安整天管控轨造，违反了《企业落实食物平安主体仔肩监视打点规则》第十一条的规则，依照《企业落实食物平安主体仔肩监视打点规则》第十八条的规则，予以行政正告。

　　4.北京亿洲餐饮有限公司，当事人未根据担保食物平安的条件储存食物，违反了《中华群多共和国食物平安法》第五十四条第一款的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百三十二条的规则，予以行政正告。

　　5.北京川北华洋削面馆，当事人餐具应用前未洗净，违反了《中华群多共和国食物平安法》第三十三条第一款第(五)项的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则，予以行政正告。

　　6.北京懿加壹私房菜馆，当事人未竖立食物进货检验记实轨造，违反了《中华群多共和国食物平安法》第五十三条第二款的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(三)项的规则，予以行政正告。

　　7.北京珍珠天香源庄家餐厅，当事人未检验、留存餐具饮具鸠合消毒任职单元的开业牌照复印件和消毒及格注明，违反了《中华群多共和国食物平安法践诺条例》第二十六条的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款的规则，予以行政正告。

　　8.北京我家餐饮打点有限公司延庆分别公司，当事人不决期对食物平安景况举办搜检评议，违反了《中华群多共和国食物平安法》第四十条的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，予以行政正告。

　　9.北京妫川名轩饭馆，当事人摆布未得到矫健注明的职员从事接触直接入口食物的办事，违反了《中华群多共和国食物平安法》第四十五条第二款的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(六)项的规则，予以行政正告。

　　10.北京多泰德财餐饮打点有限公司，当事人未竖立食物安整天管控轨造，违反了《企业落实食物平安主体仔肩监视打点规则》第十一条的规则，依照《企业落实食物平安主体仔肩监视打点规则》第十八条的规则，予以行政正告。

　　11.北京骨香随骨头馆，当事人未按规则按期洗涤餐饮任职兴办，违反了《中华群多共和国食物平安法》第五十六条第一款的规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则，予以行政正告。

　　12.北京刘三幼吃部，当事人未对食物增添剂专区存放，也未装备专用的称量用具，违反了《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第十六条第一款的规则，依照《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第二十八条的规则，责令当事人立时修正上述违法行动。

　　13.北京好汉盛嘉商贸有限公司，当事人未对食物增添剂专区存放，也未装备专用的称量用具，违反了《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第十六条第一款的规则，依照《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第二十八条的规则小吃，责令当事人立时修正上述违法行动。

　　另据“怀柔市集监视打点”微信号29日晚传达，近期，怀柔区市集监视打点局依照《中华群多共和国食物平安法》等国法法则，对本区一面餐饮门店展开了监视搜检，对搜检中发觉存正在违法违规题宗旨餐饮单元举办了依法查处，结果公示如下：

　　存正在摆布未得到矫健注明的办事职员从事接触直接入口食物办事的题目，违反了《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第十三条第(十六)项的规则，依照《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第二十八条的规则，责令修正。

　　存正在未记实食物增添剂应用情状的题目，违反了《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第十八条第(七)项的规则，依照《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第二十九条的规则，责令修正。

　　存正在未记实食物增添剂应用情状的题目，违反了《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第十八条第(七)项的规则，依照《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第二十九条的规则，责令修正。

　　存正在采购食物凭证消息不齐进货台帐记实不完备的题目，违反了《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第十五条的规则，依照《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第二十八的规则，责令修正。

　　存正在用于加工筑造食物的用具小吃、兴办恣意摆放，未标识分其余题目，违反了《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第十八条第(一)项的规则，依照《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第二十八条的规则，责令修正。

　　存正在加工筑造食物时生熟食材混放、食物工东西混用的题目，违反了《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第十八条第(二)项的规则，依照《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第二十八条的规则，责令修正。

　　存正在凌驾许可载明的策划周围从事食物策划举止的题目，违反了《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第八条第二款的规则，依照《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第二十四条第二款的规则，责令修正。

　　存正在专间内(凉菜间)存放未洗涤的食物原料的题目，违反了《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第十八条第(三)项的规则，依照《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第二十八条的规则，责令修正。

　　存正在未按规则竖立健康食物平安打点轨造的题目，违反了《中华群多共和国食物平安法》第四十四条第一款规则，依照《中华群多共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第(二)项的规则，责令修正，予以正告。

　　存正在应用食物增添剂未实行专区(柜)存放，未有专用的称量用具的题目，违反《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第十六条第一款的规则小吃，依照《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第二十八条的规则，责令修正。

　　存正在应用食物增添剂未实行专区(柜)存放，未装备专用称量用具的题目，违反《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第十六条第一款的规则，依照《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第二十八条的规则，责令修正。

　　存正在私行改革专间用处，正在凉菜间举办热食类食物造售的题目，违反《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第十三条第(十五)项的规则，依照《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第二十八条的规则，责令立时修正。

　　存正在私行改革专间用处，正在凉菜间举办蔬菜粗加工的题目，违反《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第十三条第(十五)项的规则小吃，依照《北京市幼范畴食物出产策划打点规则》第二十八条的规则，责令立时修正。(中新经纬APP)半亩园谭鸭血张亮麻辣烫等餐小吃饮店被查处涉食物安笑题目