KOK综合体育2024年7月13日，由中国规划报社主办，中国中医药消息学会（食疗分会）共同主办，广东抽芽红生物科技有限公司承办的“更始科技赋能扬帆强壮主食蓝海”中国（东莞）首届强壮主食论坛暨抽芽糙米行业千城万店签约典礼正在广东东莞召开。

　　中国社会科学院工业经济斟酌所副所长，中国规划报社社长、总编纂季为民正在论坛上暗示，逐年上升的粮食产量为主食行业的生长奠定了本原，正在消费升级的大趋向下，主食产物也将往高端化、专业化、品牌化的偏向转型，行业也将始末洗牌、整合，有着资产链上风和工夫上风的企业，也将迎来迅疾生长的契机。

　　《中国规划报》记者贯注到，抽芽糙米行动一种新型的全五谷食物，因其怪异的养分价钱，正在商场上广受接待和承认，其商场范围也越来也大。

　　正在此次论坛上，行业集团模范正式立项，这意味着抽芽糙米行业的他日生长将愈加楷模。

　　据先容，抽芽糙米以糙米为原料，通过科学的深加工，让它正在萌芽进程当中保存了糙米含有的养分因素，像足够的维生素、矿物质、炊事纤维，同时通过生物转化出现极少对人体强壮、心理有益的活性因素。

　　南京医科大学熏陶、江苏省养分学会荣誉理事长蔡云清暗示，最先，抽芽糙米的养分价钱大大高于精白米和糙米、杂粮；

　　可是，原卫生部副部长、原中国保健协会理事长、中国卫生监视协会会长、中国质料协会副会长张凤楼提到，目前差异企业对抽芽糙米的临蓐进程、采用的工艺和工夫存正在分歧，导致商场上抽芽糙米的产物格料杂乱无章，为了楷模临蓐举止、提升产物格料，协议必定的临蓐和质料治理楷模尤为要紧。

　　张凤楼以为，正在抽芽糙米行业大生长的配景下，缺乏联合的质料限度模范一经成为行业生长的瓶颈，协议该模范可能弥补极少空缺，为行业供应科学、合理、可操作性的质料限度根据。

　　据悉，按照《中华百姓共和国模范化法》和集团模范的协议原则相应的相合哀求，中国贸易经济学会同意由广东抽芽红生物科技有限公司牵头协议的《抽芽糙米临蓐与质料治理楷模》集团模范正式立项。

　　正在业内人士看来，《抽芽糙米临蓐与质料治理楷模》集团模范的立项，不单标识着行业正在抽芽糙米范围博得了要紧的发扬，更意味着消费者能更精准识别安适、强壮、鲜味的抽芽糙米产物。信赖他日，跟着模范的扩张和执行，抽芽糙米的商场远景将愈加空旷。

　　正在现场，广东抽芽红生物科技有限公司创始人、董事长彭毅萍从国度策略、中幼微经济生长和农业科技等角度，阐发了抽芽糙米的要紧性和生长远景。

　　彭毅萍以为，抽芽糙米项目适应了国度强壮策略以及战略的指引杂粮。他指出，“十三五”功夫，把保护百姓强壮放正在了优先生长的策略名望，但暂时，慢性病发病率上升，百姓大伙的需求一经从吃得饱转为吃得强壮。而抽芽糙米可能正在防备和限度慢性病方面阐述效用。

　　彭毅萍先容了抽芽糙米的千城万店计算，他以为杂粮，2022年，我国幼麦和大米的总产量为6.9万亿斤，这证明抽芽糙米有着空旷的生漫空间。而通过千城万店计算，让更多的消费者接触到它杂粮，哪怕有相当之一的人通过实体店接纳抽芽糙米，那这个人量也足以刺激更多中幼微经济的生长。

　　“另表，抽芽糙米项目对推进农人增产增收、提升耕地的运用功用杂粮、保护国度粮食安适也有着要紧意旨。100斤的稻谷，正本可能打成50斤的精米，而做出糙米，可能打成70斤。”彭毅萍暗示。

　　正在彭毅萍看来，让抽芽糙米成为百姓饭桌上的强壮主食，合乎国民强壮也合乎中幼微经济生长。

　　而上述计算一经出手举措，记者贯注到，正在现场，“抽芽糙米千城万店计算”的首批200家店举办了授牌典礼。首届健壮主食论杂粮坛召开 抽芽糙米整体轨范呼之欲出