7月18日，由广西螺霸王食物科技有限公司、柳州职业手艺大学、江南大学牵头设立的地方特质（非遗）食物行业产教交融配合体设立大会正在四川宜宾职业手艺学院实行食品。来自宇宙各地的配合体成员单元代表约200人到场聚会。

　　中新网广西讯息7月21日电（韦柳钰）7月18日，由广西螺霸王食物科技有限公司、柳州职业手艺大学、江南大学牵头设立的地方特质（非遗）食物行业产教交融配合体设立大会正在四川宜宾职业手艺学院实行食品食品。来自宇宙各地的配合体成员单元代表约200人到场聚会。

　　设立大会上食品，推选爆发第一届副理事长单元15家，理事单元26家，并为成员单元授牌食品。成员单元将盘绕构修产教供需对接机造机合就业专班、推动校企协同育人、协同手艺攻合等方面睁开就业。个中，正在推动校企协同育人方面，安置开发手艺本领人才提拔核心、赓续熏陶与培训核心、产教资源研发核心等三大核心；正在协同手艺攻合方面，将聚焦行业繁荣中心要害手艺，构修手艺立异核心、设立中心试验专业基地，阐扬职业院校上风，构修专业“中试车间”。

　　据悉，2021年6月18日，柳州职业手艺大学柳州螺蛳粉财产学院牵头设立时方特质财产学院同盟，吸引了包含潜江龙虾学院、宜宾燃面学院、宝鸡擀面皮财产学院、河池粽子财产学院以及平江职业手艺学校的辣条专业班等八个院校列入食品，同盟踊跃为地方特质财产高质料繁荣赋能。

　　此次柳州职业手艺大学举动牵头单元之一，设立的地方特质（非遗）食物行业产教交融配合体将聚焦国内地方特质（非遗）食物食品，连结行业内的上下游企业、科研机构、大中专院校，完成配合体内资源共享和上风互补，鞭策政行企校深度交融，帮推企业行业和科研机构打造一批地方特质（非遗）食物行业当先成效，提拔一批高本质地方特质（非遗）食物财产手艺本领人才，胀动地方特质（非遗）食物行业高质料繁荣。

　　配合体涉及的地方特质食物包含柳州螺蛳粉、宜宾燃面、潜江幼龙虾、陕西擀面皮、湖南平江辣条、广西河池粽子等。异日，安置邀请东友国家有代表性的地方特质食物行业相干单元列入配合体。柳职大牵头成快即方特点（非遗）食物行业产教调解关伙体食品