KOK综合体育7月16日晚间，记者来到位于阜城二里井夜市东侧的“颍乡镇”夜市时，这里依然灯火通后。十几盏“变形彩灯”及“球状放射彩灯”围正在地方，照亮夜空。

　　正在这片长约50米KOK综合体育、宽约20米的地带上，幼吃店肆内的灯光亮如白天，门前吃客人头攒动。正在最北侧立了块牌子，上面写有“颍乡镇——阜阳幼吃创业树模街区”。

　　北侧为十几个集装箱式店肆，正在两个集装箱式铺面上方，打造有大晒台。拾阶而上，但见晒台上摆了桌椅，门客们正品美食、赏夜景。从大晒台向南看，正在园地焦点筑树了一轮直径约2米的“月亮”，吸引不少年青人摄影。

　　皖幼阜热干面、胡同口馄饨、卷馍、老地方烧饼夹羊肉串、烤面筋、酱香饼……记者看到，夜市里筹备的以当地名幼吃品牌为主，也有极少边境幼吃。幼吃代价“亲民”。比方，热卤1元1串；麻辣烫1元1串起；藤椒串、钵钵鸡1元1串；拇指生煎包10元16个；羊肉串5元1串，一个烧饼、两根羊肉串9.9元；酒酿买2送1，糖水免费续……

　　“我跟女友刚从边境回来，正在道上就接到恩人发来这个夜市开业的音信，咱们就直奔这里，感触很惊艳。”正正在品味美食的李先生说，他们点了皖幼阜热干面和烧烤，滋味不错。

　　正在李先生看来，这个夜市充满浪漫气味，很适合年青人。“幼吃多是品牌幼吃，滋味正宗、代价不贵。”

　　“这块园地约莫1000平方米，北侧筑树15个集装箱式店肆，南侧筑树40多个铺位。”幼吃街运营方——阜阳赢点餐饮解决有限公司闭联人士先容，从6月中旬出手打造幼吃创业树模街区夜市小吃，地下埋设了排水管道及电缆沟，道面摊铺了沥青。别的，还配有保洁、保安，确保现场整洁、有序。

　　记者明了到，阜阳幼吃创业树模街区夜市的解决形式是“三同一”，即同一解决，拟定街区同一解决轨造，庄重施行；同一培训，按期对街区从业职员举办食物安宁、消防安宁、筹备理念、任事理念的培训；同一授牌，一共街区从业者都要实名备案，授牌后才气举办筹备。摊位主人调动要报备，还要从新授牌。

　　这位人士先容，夜市的一大亮点即是展开亮化工程，设立网红打卡地，诱导民多摄影并正在抖音、疾手、幼红书等平台推论。“来日，还会请来上演团队，让现场氛围‘嗨’起来。”

　　“咱们还将正在这里设立阜阳幼吃创业协会创业就业处事站、商讨处事室。”阜阳幼吃创业协会闭联人士先容，将以夜市改造晋升为抓手小吃，帮力阜阳名幼吃品牌化开展。依托夜市现有餐饮及经贸易态，通过个别改造、归纳提质等，营造绽放、有序、生动的“夜经济”开展情况，打造阜阳名幼吃“才力培训+筹备实训”的培训编造，将夜市打造为阜阳名幼吃树模街区和安静就业、启发创业、优化任事、呈现情景的“夜经济”新地标。

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