KOK综合体育品鉴山西美食，尽享山西滋味的坐标便是清徐县，清徐县固然地方不大然则史书长久，名头更是稠密，譬喻说醋都，山西老陈醋的起源地，又有葡乡，寰宇葡萄的产地之一，那您要说，正在清徐的美食舆图上挖呀挖呀挖，清徐的特质美食还能挖出些啥？

　　行为龙城太原的一个县，清徐它可不但纯。古称梗阳，始修于年龄，史书长久，人文群集小吃，迄今已有2500多年的史书，原来美食超群，瓜果飘香，葡乡醋都，有民谣称：“自古酿醋数山西，追源溯流正在清徐”，人杰地灵的县城，节律舒缓，生计惬意，千年浸淀的气质融入正在这里的点点滴滴，一餐一饭小吃。

　　贾记灌肠，土生土长的徐沟滋味，能进店的美食都是清徐数得上的甘旨代表，当然了，主角必需是灌肠！煎的炒的形形，门客们也绝对钟情这一口，每个桌上必有一道让你当前一亮的灌肠！

　　行为清徐县特有的古板幼吃，徐沟灌肠的史书可罕见百年了，最初，有人偶然中将吃荞面糊糊剩下的“渣渣”盛正在陶罐中蒸烤后食用，于是一名为罐渣。后改用碗蒸、碟子蒸，徐沟灌肠开展到现正在，已成为山西人寻常幼吃小吃，需求量重大，工艺上早已杀青了车间流水线加工小吃，像贾记的中间厨房，全智能一键式启动，一个幼时临盆2000对灌肠，对照古板的人为可谓恶果降低了不止10倍。

　　幼幼美食方寸间，承载徐沟百年味，从古法工艺到摩登流程，稳定的是甘旨初心，走出的是墟市道途，表示的是生计聪敏。卤调煎炒中KOK综合体育，甘旨百变，是人们对生计热爱的写照，更是对美食文明的最好讲明！KOK综合体育寻味山西丨清徐幼小吃吃