KOK综合体育北京是我国的首都，同时也是一个比力迂腐的都会，这个都会内里有百般的胜景奇迹，再有良多美景，同时也有良多好吃的，本日带行家了然一下北京有名的十大美食。

　　京酱肉丝可能说是北京的古代名菜。古代的北京京腔肉丝做法是用甜面酱炒的肉丝，再配上葱丝和百般青菜丝搭上豆皮儿或者薄的金饼，卷着肉丝一同吃。

　　豌豆黄是北京的特质幼吃，也曾是宫廷的点心，做法有点犹如绿豆糕，但吃起来的口感和绿豆糕有很大的区别。

　　老北京人都是卓殊爱喝豆汁的，凡是豆汁，再配上两根油条，可能说是北京人早餐的标配，但也不是全盘人都能继承豆汁的滋味。

　　即使你到北京旅游，北京的早餐店里简直家家都有炒肝。根本上不热爱喝豆汁的人都邑来一碗炒肝，不过所谓的炒肝并不是炒的而是煮出来的。

　　艾窝窝凡是正在春节的岁月都邑蒸少少，是用糯米饭做皮儿，内里包裹核桃仁，瓜子儿，芝麻仁等举动馅儿料蒸熟之后软糯香甜小吃。

　　老北京的涮羊肉不像四川的涮羊肉那样，有着丰盛的底料，北京人吃涮羊肉凡是都是清汤锅底，正在汤内里放上两段葱，两片姜，几粒大蒜，打算一个铜暖锅就可能开涮了。

　　北京的卤煮火烧辱骂常着名的，创造起来也是卓殊有考究。正在主治的岁月火候必须要把握好，才力包管内里的肉烂但不糟小吃，可是对付吃不了内脏的人来说，很难继承这个滋味。

　　老北京的茶汤是出了名的，正在良多相声内里都邑展现茶汤。凡是是用高粱米面或者是糜子面佐料，再配上糖和木樨等用开水冲，起来细腻爽口甜而不腻。

　　老北京的炸酱面辱骂常着名的。做炸酱须要把握好火候，正宗的老北京炸酱是用干黄酱配上带皮的五花肉吧，肉炒出油脂再放上酱，油脂炒到酱内里，再把油从酱内里熬出来，如许做出来的炸酱才够味儿。

　　北京的有名美食肯定少不了北京烤鸭。烤鸭色泽金黄，皮酥肉嫩，配上金饼卷上，甜面酱，葱丝儿吃起来别有一番风韵儿。小吃北京知名的十大美食