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色香味俱全兰州市酒泉路街路举办民族美食物鉴运小吃动

2024-05-28 20:36:15
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  KOK综合体育(西北角中国甘肃网记者程健演习生党新)5月28日上午,兰州市城合区第21个民族互帮先进传扬月酒泉道街道“品美食话互帮”民族美食物鉴会行径正在南合民族韵味一条街举办。

  行径中,来自辖区的南稍门金城幼吃宴、葡萄熟了新疆菜、盛杨春台手抓等14家着名餐饮企业,带来了近60余道色香味俱佳的民族特点美食。诱人的胡辣羊蹄,醇香四溢的手抓羊肉,热气腾腾的羊杂每一道菜品犹如艺术品般显露正在市民刻下,为专家带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。

  “咱们特地计划了全羊宴,包含精品肋条、白切羊腿等招牌菜,愿望通过此次行径,让更多人相识并爱上咱们的民族美食小吃。”山城手抓的担当人马军说。

  此次品鉴会不但是一场美食的盛宴,更是一次文明的交融。正在品味美食的流程中,分别地区、分别民族的大多齐聚一堂,通过美食的调换与互动,拉进了互相的隔绝,增加了互相的相识与认同小吃。

  “这道馕坑烤全羊肥而不腻,嫩而不膻,依旧了食品的原汁原味和养分,一口下去让人唇齿留香小吃。”住民王幼姐品味馕坑烤全羊后,拍案叫绝。她呈现,此次行径让她真正感染到了民族美食的魅力。

  酒泉道街道相合担当人呈现,下一步,街道将不停深化和拓展“石榴情”品牌,以党筑为引颈小吃,调集辖区民族互帮力气,多措并举,有用鼓励辖区各民族大多调换往还交融,协同谱写民族互帮先进的新篇章。

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