品味友城美食 感应友城文明 鞭策文雅相通 宇宙首个国际友城美食街正在渝开街

　　5月22日下昼，宇宙首个以国际友谊都邑为大旨的国际美食街区——重庆国际友城美食街正在渝中区重庆宇宙开街小吃KOK综合体育。来自环球31个国度48个都邑的高级代表，表国驻华使节、驻华机构和友谊机合代表，中表企业、商协会的代表等，应邀来到此地，借“美食”这一序言，加深对友城的清楚，增长交情。

　　打造重庆国际友城美食街小吃，是激动分歧文雅交换互鉴的紧急办法，对重庆打造国际化消费场景、擢升都邑国际化秤谌等拥有紧急意思。

　　“渝中是内陆绽放窗口，区内集聚14家驻渝总领事馆、1017家表资墟市主体、116家天下500强企业，集聚环球各大菜系，现有国际餐厅200余家，享有‘重庆的天下窗口、天下的重庆客堂’美誉。”渝中区委书记黄茂军说，愿望以本次行径为序言，与行家共赴一场唇齿留香的美食之旅、愉悦身心的文明之旅、互利共赢的互帮之旅。渝中区将加快胀动国际友城美食集聚区兴办，让行家到这里品味大千天下、感应世间百味。

　　美国西雅图浮现的是星巴克饮品、糕点、咖啡豆；匈牙利佩斯州浮现的是葡萄酒；乌拉圭圣何塞发卖及浮现的是牛肉肠、胡安尼科葡萄酒、紫水晶；澳大利亚布里斯班浮现的是奶粉、红酒……

　　走进明斯克展位，饮下一杯巴一戈尔伏特加，入口浓烈，后劲一切；来到尼泊尔展位，咀嚼一口来自“佛祖州闾”尼泊尔的高山茶；正在杜塞尔多夫展位上，德式腊肠令人垂涎三尺，咬上一口，嘴里感应到充裕的肉质，让人不由得咋舌“天下腊肠大国”居然实至名归……

　　目前，重庆国际友城美食街已密集表国餐厅12家。个中，美洲地域餐厅2家、欧洲地域餐厅3家、亚洲地域餐厅7家。

　　记者从市当局表办清楚到，当天，正在街区的表国餐厅内，浩繁来自友城的大厨也参预了美食创造，或教导推出了友城特质套餐等。

　　美食之美，正在于能吃出食材之美、品出厨技之美、悟出糊口之美；美食之美，正在于能浮现都邑之美、转达文明之美、激动繁荣之美。

　　“这是我乡里的特产榴莲饼干，内部是豆沙和榴莲馅，我从幼吃到大，迎接行家来品味！”美食街上，马来西亚留学生刘彩盈热心地向行家举荐己方乡里的产物。

　　“重庆是个多山的都邑，这里许多东西和我乡里不相通KOK综合体育，我花了很长光阴才听懂普及话，重庆的麻辣美食是我的最爱。”刘彩盈是西南大学国际汉道话文学专业大一重生，她透露，趁着此次行径，她绸缪将己方乡里的美食举荐给重庆。

　　来自泰国的留学生周奕莉和其他志气者一道为来往的人们实行解说。当被问到对重庆古板名幼吃酸辣粉的采纳水准时，她说：“重庆酸辣粉和泰国美食口胃看似邻近，但前者是来自食醋的酸，后者是柠檬的酸，同样是酸味，但给人的感触迥然分歧。酸味的不同，根源于咱们都邑间分歧的文明，也恰是由于咱们文明的不同组成了颜色光后的文明之美小吃。”

　　正在偶尔摊位展销的友城美食，搜罗特质食材、特质造品、酒水饮料等；国际友城的厨师们正在现场浮现厨艺，邀请行家品味甘旨……

　　“这是咱们重庆的特质菜品——笙歌山辣子鸡丁。”重庆杨记隆府总厨王清云大方地向每一个过程的表国嘉宾先容。这回参展，他还带来了枸杞牛尾汤、荣华麻圆等特质菜品。展台上摆放的果蔬镌刻也吸引了许多人前来照相留影。正在他一旁，另一位大厨以大葱为笔，用葱根部蘸墨悠然作画，跟着葱须的游走，一匹骏马维妙维肖，引得行家掌声连连。

　　重庆国际友城美食街是重庆与国际友城友谊交游的标记、文明协调的符号、互利互帮的平台。

　　正在2024重庆国际友城美食街开街典礼上，多位友城代表借此时机先容起各自都邑的特质文明，回忆友城交游的俊美刹时，并就若何兴办重庆国际友城美食街这一实体项目提出创议和创议。

　　“塞维利亚是西班牙得到欧盟‘职责标签’承认的七个都邑之一，这是咱们正在境况庇护方面赢得的最紧急结果之一，也是一份特另表光荣。”西班牙塞维利亚市市长桑斯向行家先容了塞维利亚市为实行都邑碳中和、可连续繁荣和能源成果倾向所执行的战略。他透露，该市正正在悉力于打造工夫、境况庇护和可连续繁荣的范例。桑斯还向行家发出邀请，愿望行家到塞维利亚市，亲眼见证该市的环保结果，合伙探求该范畴都邑间的互帮。

　　“全罗南道地处韩国西南部，西边和南边面对大海，生产充足的海陆优质食物，酿成了韩国最好的饮食文明。”韩国全罗南道国际合力局局长申贤坤透露，近隔断分享分歧国度的饮食和文明，与人们疏导交换，是一件很是存心义的事变KOK综合体育。重庆国际友城美食街项目，很是适宜当今时间的糊口式样，让行家能够及时共享和体验环球各地的文明，愿望通过此次行径让更多人可以了解到韩国和全罗南道的魅力。KOK综合体育小吃品味友城美食 感应友城文明 督促文雅一样 天下首个国际友城美食街正在渝开街