星隆幼吃街位于镜湖区星隆国际大型贸易归纳体的负一层，于2016年开业，修筑面积2300平方米，现有商户75家，

　　正在“气改电”之前无间集合行使管道燃气。遵守2019年颁布的《大型贸易归纳体消防安好拘束礼貌》原则小吃，成立正在地下且修筑面积大于150平方米或者座位数大于75座的餐饮场面不得行使燃气。

　　据明晰，幼吃街年客流达400万人次，加上正在地下场面行使明火，消防安好拘束的难度越来越大KOK综合体育、危机越来越高。针对该境况，市消防布施支队以市消安办表面向镜湖区当局和幼吃街集团公司“安徽省地矿置业有限负担公司”发送消防安好危机提示函小吃，

　　恳求遵守“去存量、遏增量”的准则，对行使管道燃气的商铺慢慢改为采用电加热形式小吃。区当局和集团公司高度注意小吃KOK综合体育，即刻启动整改，并由芜湖星隆贸易拘束有限公司掌握完全整改任务。

　　据明晰，正在整革新程中小吃，市消防布施支队、市住筑局、区消防布施大队、区住交局以及赭山街道差别多次上门展开辅导、参预整改计划的造订。为最大限定确保商户的好处和整改任务有序促进小吃，

　　，区消防布施大队、住筑局、赭山街道正在整改光阴也多次展开搜检辅导、帮帮处置题目，确保整改光阴的安好。

　　此次整改共计进入近300万元，工期30余天，正在竣事75家商户“气改电”的同时，对完全商户的抽油烟机、商铺及大多区域吊顶、老化电气线途及开合悉数举行了改换，且成立了灶台与抽油烟机联动筑造，最大限定地裁减油污。面临商户添置电气灶具、用电本钱加多等运营本钱题目，商管公司正在扣点上接纳了优惠手腕。

　　谋划羊肉汤的师老板示意，本人极端支撑此次整改，从寰宇少少燃气事项来看，正在地下行使明火确实斗劲紧急，固然本人用钱改换了电气灶具，加多了少少本钱，

　　杨密斯是幼吃街一家烤肉店的厨师，她示意，有人忧郁火改电后，烹调出的食品滋味会受影响，她感觉只须是历来的配方，滋味依然雷同KOK综合体育，且并没有顾客反响滋味不如以前。

　　取了24幼时双人值班、逐日巡察搜检、每月电气线途搜检、安设电气监测筑造等手腕厉防失火的产生。消防、住筑等部分也将赓续巩固消防和燃气安好的搜检辅导，配合为门客及从业职员营造杰出的消防安好境遇。KOK综合体育小吃芜湖星隆幼吃街75位商户划一作为