KOK综合体育4月19日，一位效劳员正在显示沙县幼吃香脆扁肉。当日，北京梅地亚中央举办了一场合方幼吃推介会，20多名福筑省沙县幼吃名厨周到筑造了60多种拥有芳香地方特点的韵味食物，让正在场的300多名各界客人过足了嘴瘾。有很久汗青的沙县幼吃就此成领域地进入京城餐饮商场。 新华社记者戴旭明摄

　　4月19日，一位效劳员正在推介会上摆放沙县幼吃小吃。当日，北京梅地亚中央举办了一场合方幼吃推介会，20多名福筑省沙县幼吃名厨周到筑造了60多种拥有芳香地方特点的韵味食物，让正在场的300多名各界客人过足了嘴瘾。有很久汗青的沙县幼吃就此成领域地进入京城餐饮商场。 新华社记者戴旭明摄

　　新华网北京４月２０日专电（记者郭威）４月１９日晚，北京梅地亚中央举办了一场合方幼吃推介会：２０多名福筑省沙县幼吃名厨周到筑造了６０多种拥有芳香地方特点的韵味食物，让正在场的３００多名各界客人过足了嘴瘾。有很久汗青的沙县幼吃就此成领域地进入京城餐饮商场。

　　正在推介会上，沙县扁肉、沙县烧卖、红菇豆腐丸、郑湖板鸭、南霞鳅干小吃、芹菜淮山丸、葱肉夹饼、油焖乌笋、凉拌芋包、玫瑰腐乳、炒蛋索面、酥炸米冻、柳叶蒸饺、干蒸全番、糖醋?头小吃、栀子豆干等特点幼吃纷纷亮相。这些幼吃筑造周到、用料根究、口感特有，色香味无所不包，让客人表扬不已。

　　２００６年，沙县被中国烹调协会授予“中国幼吃文明名城”称谓。沙县县委书记池秋娜告诉记者，沙县幼吃已有１６００多年的汗青，正在北京举办幼吃推介会，便是要显示沙县幼吃的很久汗青和绮丽文明，把沙县名幼吃引荐给北京，丰饶首都餐饮商场。她同时默示，沙县安插正在北京创立横跨６００家幼吃店。

　　据领会，沙县幼吃店现厉重分散正在广东、浙江等地。２００３年起，沙县幼吃起头进入上海餐饮商场，至今正在沪已横跨３０００家筹备店。长远正在上海筹备沙县幼吃的葛先生告诉记者，沙县幼吃正在上海很时兴，看似不起眼的幼吃为沙县人赚了不少钱。福建沙县幼吃进入国都餐饮市集小吃