KOK综合体育南通即是鱼米之乡，物产富足，表地各式美食幼吃种类繁多，让人流连忘返。那么，南通名幼吃有哪些呢？MAIGOO幼编为你整饬了南通十巨细吃及排行榜，包罗了西亭脆饼、林梓潮糕、蟹黄包、一柱楼烧饼、金钱萝卜饼、芙蓉藿香饺、曹公面等南告诉名的幼吃小吃，这些更是被江苏省餐饮行业协会评为南通地标美食幼吃，又有如皋董糖、白蒲茶干小吃、海安米粉饼等南通特质美食幼吃，沿途来看看吧。

　　南通十学名吃，榜单是Maigoo美食幼编凭据南通地域正在口胃上拥有特定作风特质的食物，依照幼吃的国内出名度、国内遮盖率、海表出名度、海表遮盖率等境况小吃，参考江苏省餐饮行业协会主办的中国地标美食江苏13市的“南通十大面食幼吃”名单，并参考巨子机构如当局、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名幼吃”、“中国地区十学名幼吃”、“中国金牌旅游幼吃”等信用，再纠合其他互联网合连排行榜/榜单举行归纳排行引荐小吃，名单仅供参考，如有疑义，迎接正在末尾评论/挑剔斧正。为我可爱的投票>

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　　西亭脆饼是南通西亭地域汉族名点，始于清朝光绪暮年，至今已有百年史籍，是南通有名的守旧幼吃。西亭脆饼用料根究，做工精巧，拥有酥甜香脆、适口适口的特别作风。南通歌谣唱道“西亭脆饼十八层，层层显着能照人，优势吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。”南通脆饼以面粉、糖、油为要紧原料，经多道工序精造而成，其状态新鲜、主意显着、香酥松脆、宽裕养分，是家庭食用、旅游率领、奉送亲朋之佳品。守旧的脆饼要紧分为南通脆饼、丁堰脆饼和西亭脆饼三个派别。此中，西亭脆饼最为有名，正在江苏省餐饮协会主办的“江苏13市地标美食”中被评为“南通十大面食幼吃”。【 注意

　　林梓潮糕创于清雍正壬子年(公元1732年)，是南通如皋地域特质守旧糕幼吃，为江苏特产、苏北名点。林梓潮糕选料讲求，以当年产优质糯米、粳米舂成米粉，拌各绵白糖、金木樨、松仁及红绿瓜丝，用荷叶垫底，造成圆形糕坯，精工刀切，水蒸而成。刚出笼时不粘手，弹性如海绵，米香KOK综合体育、桂香、荷香，感人心曲，香而不浊，甜而不腻，柔润爽口，韵味地道。林梓潮糕既是适口的点心，又是奉送亲朋的上乘礼物。林梓潮糕正在江苏省餐饮协会主办的“江苏13市地标美食”中被评为“南通十大面食幼吃”。MaiGoo美食幼编引荐南通其他糕点幼吃：海门大糕、云片糕、如皋董糖、石港窨糕、正场熏糕‍、嵌桃麻糕等。【 注意

　　南通蟹黄包是南通颇具特质的早点幼吃，顾名思义包子馅是以蟹黄、蟹肉掺和做成的，黄澄澄的蟹油浸透薄薄的包皮子。其特质是皮薄如纸，吹弹即破，创造“绝”、状态“美”、服法“奇”，正在江苏各地都有特质，如南京龙袍蟹黄汤包、靖江蟹黄汤包、泰兴曲霞蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包、南通蟹黄包等，而南通蟹黄包加倍以丁普照蟹黄包和四海楼蟹黄包最为知名。

　　一柱楼烧饼是南通栟茶古镇的招牌幼吃，通过桶炉烤造而成，烧饼口胃特别，其表脆里糯，酥香爽口，并且韵味特别，以“酥、香、鲜”为特质，深受伟大消费者青睐。烧饼的馅儿依照时令的差异有韭菜末、萝卜丝、咸菜等，也可依照顾客必要用蟹油、虾籽、糖小吃、豆沙做馅。一柱楼烧饼正在江苏省餐饮协会主办的“江苏13市地标美食”中被评为“南通十大面食幼吃”。正在入冬的大街胡衕，都有那么几家烧饼铺子，从每天的清晨，平素到夜幕到临，正在烧饼炉子前总能看到排起长队的人们，静静地恭候着烧饼出炉。

　　金钱萝卜饼是南通有名的守旧幼吃，缔造于清朝暮年，七十年代南通点心师又依照《随园食单》加以纠正，使造品色泽和睦顺眼，形如金钱、纹途明白，皮子酥松，馅心腴美鲜香。金钱萝卜饼以油水面包油酥再包萝卜丝和猪板油馅，用平底锅隔层烘烤而成。金钱萝卜饼一经载入《中国幼吃》、《中国大百科全书》，正在江苏省餐饮协会主办的“江苏13市地标美食”中被评为“南通十大面食幼吃”。【 注意

　　芙蓉藿香饺是江苏南通守旧名吃，以清香性草本植物藿香的叶作饺皮，以木樨豆沙作馅，挂以上白面、糯米粉、鸡蛋清调造的蛋泡糊，用低油温炸而成。轮廓纯洁如雪，模糊含绿，入口沁香，食之凉速甜香，有凉速祛暑之功，为盛夏适今幼吃。芙蓉藿香饺正在江苏省餐饮协会主办的“江苏13市地标美食”中被评为“南通十大面食幼吃”。被江苏省餐饮协会评为“南通十大面食幼吃”的又有蟹黄养汤烧卖、青蒿团、曹公面小吃、翡翠文蛤饼等。【 注意

　　翡翠文蛤饼是用文蛤肉、猪肉、丝瓜、荸荠加面粉和造而成，其成品色泽淡绿、形若古钱，入口软嫩幽香。翡翠文蛤饼肥美爽口，味鲜卓殊，既可单食，又可佐酒下饭，是一道鲜香至美的珍味，民谚有“吃了文蛤饼，百味都失灵”，是南通有名的幼吃，还被江苏省餐饮行业协会评为“南通十大面食幼吃”。

　　曹公面，传说是南通面点师曹顶发现，民间称此面为“曹公面”，又叫“曹顶面”、“切面”或“幼刀面”，是江苏省南通地域守旧名吃，也是南通的特质幼吃，被江苏省餐饮行业协会评为“南通十大面食幼吃”。曹公面是用熟刀切面配以海鲜、鸡汤而成，其鲜美绝伦，有汤煮、油炒、烩卤、干拌等烹法，底汤是由猪骨汤、鸡汤、虾皮、文蛤等多种上好原料文火熬造而成；面条分量平常正在三两安排，大碗、汤厚、面韧、味香，往往让门客吃完后感应意犹未尽。因为加工工艺讲求，表观粗细匀称，条长爽滑，柔韧有筋，所以久煮不糊。食时，韧而不硬，耐嚼有味。

　　如皋董糖是南通一道适口适口的名点，属于苏式糕点，产于江苏如皋。如皋董糖要紧以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料，经选料、熬糖、造糖芯、造糖骨、成型等工序而成，造芯系将芝麻焙炒、研磨，先差别皮仁，再焙至浅黄，火候、岁月必需适可而止，方不至生焦，使麻香浓重。糖骨的熬造进程，恳求担保其延展性精良，成功成型。结果工序为将糖骨开展，匀称配以糖蕊，再三包褶，压切成型。造品为扁长方体，色白微黄，主意显着，剖面可旋状纹理，核心呈丹凤眼状；入口易化，酥松香甜，回味久长。【 注意

　　白蒲“三香斋”茶干，简称白蒲茶干，至今已有三百多年史籍，因色、香、味俱佳，被誉为白蒲一绝，是江苏如皋久负盛名的守旧韵味名吃。白蒲茶干选用优质大豆，多种香料精造而成，茶干味美香芳，宽裕韧性，色泽面子，形势方且薄，别具一格，经济实惠，极受公共迎接。【 注意

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