KOK综合体育福筑位于我国东南沿海区域，是少数民族聚居地，宇宙55个少数民族福筑全都有，因而福筑的方言也是万分多的，是我国方言最为繁杂的一个区域小吃KOK综合体育，许多州里乃至当地人谈话都互相听不懂。恰是由于福筑的少数民族稠密，因而福筑的特征幼吃也优劣常多的，个中一种“重口胃”幼吃，本地人爱不释手，然则表埠人却直呼不敢吃。

　　这道幼吃便是“土笋冻”，闭键发源于福筑沿海区域，正在闽南和泉州特地盛行KOK综合体育。土笋冻并不是笋子筑造而成的，而是一种蠕虫筑造而成。这种土笋冻是将土笋（学名适口革囊星虫）源委熬煮，将虫体内的胶质物溶于水中，冷却后就结成了块状，正在食用的岁月能够配上酱油小吃、陈醋或者蒜蓉来吃，滋味特地鲜美，卵白质含量充裕，当地人特地爱吃。

　　相传土笋冻是郑凯旋发觉的，当时由于匮乏军粮，驻军地又离海滩很近，因而将士们往往到海边去寻找少少食品，正在沙岸之中就挖出了豪爽的“土笋”，将士们有时就食用土笋炖的汤。而郑凯旋由于军务劳累，往往忘怀用餐，将士们每次都要特意为他温热好几次。而郑凯旋又不思时期烦琐将士们，因而就直接食用一经冻结的土笋汤，没思到冻结后的土笋比温热的土笋汤还要好吃。

　　正在无心之中KOK综合体育，郑凯旋就发了然土笋冻小吃，其后土笋冻就慢慢盛行开来，源委一贯地革新筑造举措和佐料，就造成了福筑特征的幼吃。只是这种幼吃由于内中是虫，因而许多表埠人看着照样有点畏怯的，并不敢吃。大多有吃过吗？KOK综合体育福建“沉口胃”幼吃表地人爱不释手表埠人却直呼不敢吃小吃