KOK综合体育9月6日，“相聚敕勒川·品尝内蒙古”绿色食材归纳展览揭示暨2023首届内蒙古名幼吃美食文明周正在呼和浩特市敕勒川国际会展中央启幕，本次行径旨正在通过“内蒙古滋味”名幼吃展览揭示，带头“内蒙古优质绿色农畜产物分娩基地”好食材的传扬实行，以此擢升“内蒙古滋味”品牌情景的影响力、角逐力，为我区优质农畜产物“走出去”搭筑疏通相易与揭示的平台。

　　本次行径共计议“世界烧麦齐集”“中华老字号风韵美食”“内蒙古特征美食”“内蒙古滋味——名优产物”四大致旨展区以及内蒙古非遗文创揭示KOK综合体育、内蒙古名幼吃重溺式体验区，展区共100余个展位，面积近2000平方米。

　　来自自治区12盟市的美食集聚美食文明周，烧麦、焙子、羊杂、豌豆面小吃、酸粥、茶汤、酿皮、荞面、月饼、粘豆包、蒙古馅饼等等美食香气扑鼻;另有来自世界各地的幼吃餐饮企业、老字号品牌、非遗品牌和有特征的地方幼吃齐聚行径周，有来自陕西的羊肉泡馍、广东的广式烧麦、江苏的纸皮烧麦KOK综合体育、山东的把子肉、北京的京味爆肚、四川的酸辣粉、大连的烤鱿鱼小吃、云南的香蕉烧……，观多纷纷闻香止步。

　　美食文明周时候KOK综合体育，主办方还将推出全民K歌演唱会、习俗文明展演、欢跃大比拼，出彩“滋味礼”、非遗文明展演等各种互动行径，及多场美食文明小吃、非遗文明类沙龙小吃。多种多样的样子让内蒙古名幼吃美食真正走进公共消费者的平素生涯当中。

　　本次美食文明周行径由内蒙古自治区商务厅、内蒙古自治区农牧厅、内蒙古自治区文明和旅游厅、呼和浩特市国民当局主办，新城区国民当局、内蒙古餐饮财富网、内蒙陈腐绥元餐饮照料有限公司承办，中国饭馆协会、内蒙古播送电视台、内蒙古日报社等单元支撑。

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