KOK综合体育□楚天都会报纵目讯息记者 康旭阳 演习生 覃丽桦 照相：楚天都会报纵目讯息记者 康旭阳

　　8月1日晚，正在武汉江汉道水塔街，锅巴虾滑、芋泥冰、芋泥香酥鸭等幼吃店前排起了长队。很难遐念，几个月前，竹筒奶茶才是这里的“顶流”，当前，也曾的“顶流”竟正在这条网红幼吃街上消散得无影无踪小吃。

　　纵目讯息记者走遍整条江汉道步行街，仅看到两三家竹筒奶茶店，但已不复往日大排长队的盛况小吃，鲜有消费者问津。也曾火爆的泰芒了、脆皮五花肉、酸奶花等幼吃，也早已跌落“神坛”。

　　正在贴有都市地名标签的竹筒杯里装上奶茶，顶部打上层层叠叠的奶油，再铺上颜色缤纷的巧克力碎小吃、坚果碎……几个月前，去一座都市旅游，喝上一杯带有都市标签的“竹筒奶茶”摄影打卡，才有“到此一游”的典礼感。

　　本年4月，正在武汉粮道街、户部巷、江汉道步行街等地，各处可见竹筒奶茶门店，险些家家大排长队。而当前，只是短短4个月KOK综合体育，纵目讯息记者再次探问武汉热点商圈浮现，也曾“五步一家店”的竹筒奶茶，已难觅踪影。

　　8月1日晚，正在武汉江汉道网红幼吃街——水塔街，不幼年吃店前都排起了长队小吃，而畴昔“顶流”竹筒奶茶却消散得无影无踪。纵目讯息记者幼心到，几个月前还开正在黑芝麻糊店和长沙臭豆腐店中央的竹筒鲜茶，仍旧摇身变为当下热点幼吃“芋泥香酥鸭”小吃。

　　纵目讯息记者又走遍整条江汉道步行街，仅看到两三家竹筒奶茶、竹筒冰淇淋店小吃，但鲜有消费者问津。

　　与竹筒奶茶运道相仿的另有泰芒了、脆皮五花肉等幼吃。正在热点商圈，这些幼吃店早已跌落“神坛”，仅剩的几家人气也不尽如人意。

　　一位加盟商向纵目讯息记者泄露，加盟公司并不专一于做简单品类的食物，而是跟班当下热门随时转换品类，“总之便是什么红就卖什么。”

　　“因为大家是赚一波疾钱，以是这些门店的几万元加盟费并不贵，但加上配置、店租等用度，对付普互市家来说本钱仍是不幼小吃。”上述加盟商先容，以是加盟店的选址大家正在旅客繁茂的热点景区、热点商圈，也许疾速说合一波流量客群，短韶华内就能带来肉眼可见的效益，“但日常流量产物的热度只可保护数月，待热度退让后，加盟公司便会疾速转换品类小吃，产物都是由公司联合供货。”

　　正在江汉道水塔街，一家名为“叁只老虎”的幼吃店，2022年至今，门店招牌仍旧从烤凤爪变为幼龙虾杯杯面，近来又酿成芋泥香酥鸭。而招牌上的加盟商电话继续是统一个。

　　从“泰芒了”到竹筒奶茶，为何仿佛网红幼吃老是难逃红只是一年，乃至红只是一季的运道？

　　北京社科院副钻捕疾王鹏显露，仿佛的网红店、网红商品正在刚映现时拥有崭新性，加之互联网平台的“病毒式鼓吹”，使其正在市集上疾速走红，正在短韶华内也许团圆洪量人气KOK综合体育。但从永久来看，高复购率才是呈现和担保品牌安宁筹办的条款，而竹筒奶茶等网红产物，多为餍足消费者好奇心的“一次性”商品。另表，须要连接收取加盟费、流水抽成、供应链抽成的加盟形式也是其疾速败落的理由。KOK综合体育小吃整条水塔街上无一家竹筒奶茶 网红店为何老是“好景偶然”？