克日，走进潍坊临朐县辛寨街道朱家峪村的临朐县鲁庄家庭农场，一股浓浓的米香搀杂着豆香味迎面而来。幼米、大米、薏米、玉米等经由主动化加工后，一张张薄如蝉翼的煎饼便出产了出来，色香味俱佳。包装车间内，正在工人们折叠、打包的同时，再有一位主播现场直播。来自天下各地的客户通过直播平台下单。

　　依托家庭农场，村党支部书记曾永倡始创建了一支煎饼出产队，杂粮煎饼行销天下的同时，表地绿色生态杂粮种植面积接续推广，鼓动100余名盈余劳动力就业。

　　朱家峪村地处潍坊临朐县辛寨街道西南，底本是一个寂寂无名的山区农村。像很多山村相同，村里种地靠天用饭，村民收入微薄，村中年青人大家表失事情，土地撂荒重要。

　　朱家峪村党支部书记、“80后”的曾永也曾是脱节村子的年青人之一，带着一批人正在表承包工程。自幼正在朱家峪村长大，曾永对田园有着浓密的情绪。不忍村里土地抛荒，2015年，他果断决策返乡务农。

　　朱家峪村属于丘陵地域杂粮，固然水系不强盛，但土层浓密，素有种植幼米的古板，但是土地零落化重要，难以酿成领域。“村民多半种着自家一亩三分地，一家一户单打独斗，再加上基础是靠天用饭，道不上有什么收益。”曾永对症下药刚回村时表地起色的困境。

　　回村后，曾永起初筹修鲁庄家庭农场，整合村中土地搞凑集连片种植。一起初，村民不会意年青人工何出去了又回来，也不应允将自身种了泰半辈子的地交给一个种地新手，曾永便允诺，加入土地流转的农家年终可能分红，同时优先正在农场事情，让村民告终“双丰收”。此举随即吸引了良多游移的村民加入杂粮。

　　为保障粮食的高质、高产，村干部主动帮帮村民出点子、跑途径、搭台子，走进山东省农业科学院全盘深切进修新的料理工夫，引进适合山区种植的“济谷19”谷子和高品格薏米、蜜薯等种类，用好倒茬种植形式保障农产物品格。

　　村里土地取得了运用，村民收入也有增进，但粮食属于低级农产物，怎样让特征工业由“幼而美”向“大而强”跃升？

　　正在多方面考试后，为相合当今绿色生态消费理念，曾永率领村干部主动搜索农产物精加工、农业工业化途径。2019年3月，协作社投资200万元进货装备50台套，创建了特意的煎饼出产队，并注册了“沂山谷道”品牌，走农产物精加工途径。“沂山谷道”软煎饼正在临朐古板煎饼的根底上加以更正，运用表地绿色生态农业资源，把农场种植的幼米、薏米、高粱等农产物加工成百般口胃的杂粮煎饼，修造经过采用天然低温发酵工夫，摊造的煎饼薄、软、香、甜，入口即化。

　　“咱们农场创立了可视编造，千里以表的客户也可能全程寓目农产物加工经过等。”曾永先容，产物表包装上还印造了“一码通”二维码，告终农产物格料可追溯。

　　厥后杂粮，农场又投资500万元修筑了2000平方米的圭表食物净化车间，车间多半工序已告终主动化，摊造、烘烤、折叠杂粮、封袋、装箱，每个症结有层有次地举行着。与古板人为加工比拟，主动化出产线既提升了出产效用，又保障了食物安然、质料。

　　正在保障了煎饼工业的根源牢靠、产物高质的根底上，怎样让煎饼走出大山成了农场起色的下一个宗旨。

　　2019年5月，曾永带上100公斤煎饼，单人单车赶赴西藏，并全程直播。21天10000公里的旅途、海拔5231米的唐古拉山，为临朐煎饼举动游览“代餐品”举行饱吹，这是朱家峪村煎饼工业的第一次“触网”。

　　2021年，村里开设了电商直播间，采纳“党修＋电商”形式，举行摊煎饼直播，告捷搭上“流量速车”，进一步鼓动了煎饼线平方米的电商直播间仍然进入应用，正在克日山东省商务厅公告的2024年省级电商树范单元名单中，鲁庄家庭农场被认定为“山东直播电商企业”，鲜为人知的“土煎饼”正通过收集一步步走出大山。

　　“此刻，咱们的粉丝量仍然有3万余人，线%以上。”曾永说，将来将一连抓好质料、用好收集平台，让村里的煎饼走出去，进一步鼓动农业增效、农夫增收杂粮。杂粮村村有好戏 潍坊临朐：村里创立煎饼出产队 直播带货行销宇宙