克日，一场另具匠心的朔州特优农产物出现展销举动正在北京大学英杰换取核心阳光厅得胜举办，为秋日的校园扩张了一抹亮丽的颜色。本次举动由朔州市委机合部、朔州市农业乡村局连合主办，旨正在通过出现朔州丰饶的农产物资源，鼓励地方特性农产物走进高校，丰饶校园饮食文明，同时胀吹农业与教导的深度协调。

　　举动现场，来自朔州的80余种特优农产物井然分列，琳琅满目，吸引了浩瀚北京大学的师生驻足观察和品味。个中，来自朔州市平鲁区的莜麦乳饮料和荞麦煎饼依据其奇异的韵味和强健的品格，成为了现场的明星产物，受到了庞巨匠生的热闹接待。

　　山西省，行为中原农耕文雅的要紧起源地，生长了丰饶的幼杂粮种类资源，被誉为“幼杂粮王国”。而朔州市平鲁区，更是依据其得天独厚的天然条款，脱颖而出，成为“中国红山荞麦之乡”。平鲁区的红山荞麦，以其粒大、皮薄、口感细腻、滑爽等奇异品格，荣获了国度地舆记号农产物称谓，为表地农产物的范围化、全物业链起色奠定了坚实根源。

　　近年来，平鲁区委、区当局踊跃反响国度屯子复兴策略KOK综合体育杂粮，依托科技更始，将红山荞麦行为特性物业实行中心打造。正在中国农科院农产物加工探索所的肆意救援下，平鲁区得胜引入了低GI荞麦挂面加工和燕麦乳饮料加工临蓐两项国际优秀技艺杂粮，并于2023年和2024年上半年分离达成了技艺的利市移交和量产。这不单提拔了农产物的附加值，也为表地农夫带来了可观的收益。

　　技艺的火速使用转化成为平鲁区农产物深加工物业的一大亮点。表地一家农业企业正在短短一年半内便得胜达成了45000多斤低GI荞麦挂面的量产。2024年7月，又利市量产了100多吨燕麦乳，充塞出现了平鲁区正在农产物深加工范畴的强壮气力。这两款产物依据其强健、养分的特点，火速成为商场上的热点产物，获得了消费者的划一好评。

　　目前，低GI荞麦挂面和燕麦乳饮料已正在线上抖音平台及大同、朔州、平鲁等地的多家线下门店热销。低GI荞麦挂面正在一年半的时分内出售额打破了200万元，而燕麦乳产物更是正在短短三个月内出售额打破了150万元。

　　为了知足日益拉长的商场需求，平鲁区当局定夺正在2025年投资1.2亿元，设备一条与国际接轨的燕麦乳临蓐线。这一措施将进一步提拔燕麦乳饮料的临蓐才具，确保产物格地的安定，为平鲁区农产物深加工物业的不断起色注入新的动力。

　　瞻望异日，平鲁区委、区当局将连接深化与科研机构的协作，络续引进和增添优秀的农业技艺，胀吹农产物深加工物业的更始起色KOK综合体育。同时，当局还将强化品牌设备和商场营销，普及农产物的著名度和美誉度，完整农产物临蓐营销链条，鼓励农业规划增效，拓宽农夫增收致富渠道。

　　此次朔州特优农产物出现展销举动的得胜举办，不单出现了朔州农产物的奇异魅力杂粮，也为朔州农产物走进高校、走向更宽广的商场翻开了新的窗口。平鲁区将以现实举动为屯子复兴策略的深化实行奉献更多力气，胀吹摩登农业高质地起色，书写出属于本身的“平鲁答卷”，为山西省以致寰宇的农产物深加工物业起色扶植榜样。KOK综合体育朔州特优农产物杂粮闪灼北京大学——平鲁红山荞麦引颈康健新习尚