前不久，正在上海举办的宿迁绿色农产物展销会上，“高墟碱米”刚退场即得到了满堂彩。现场煮出的米饭香味吸引了稠密上海市民，展位前被围得人山人海，就为了能吃到一口好米饭。

　　“用咱们‘碱米’蒸煮的米饭幽香、爽滑，口感香甜;米粥黏稠、软糯，米汤厚实青白，养分足够，最厉重的是，碱米直链淀粉含量≤13%，介于平淡粳米和糯米之间，米饭更柔韧筋糯、更富弹性，食味值高达95分。”宿迁市沭阳县高墟镇新地奇农业科技有限公司卖力人魏猛先容说。

　　近年来，“高墟碱米”产销两旺，备受人们青睐，著名度也越来越高。从一个县城偏远州里的“深闺”来到国际多半会变身“新贵”，“高墟碱米”正正在完成朴素蜕变。

　　然而，面临日益激烈的墟市竞赛和日趋多样化的顾客需求，“高墟碱米”又该奈何擦亮品牌?

　　谁先打响品牌，谁就能吞没墟市，就能抢占造高点。高墟水稻种植有近千年汗青，“高墟大米”固然好吃，然则没有己方的品牌，效益永远难以擢升。2014年，沭阳提出“高墟大米”要创特征、创品牌，这才迎来开展契机。

　　2015年，正在省农科院农产物安宁所钻捕疾石志琦的诱导下，“高墟碱米”试种胜利，两全了品德与抗性，看重了食味，投合了消费者对农产物既要好吃、更要康健探求的需求，树起“高墟碱米”品牌。

　　有了好米，宣扬推介是需要本事，是擢升“高墟碱米”品牌著名度、美誉度的厉重途径。为此，当局主动行为，对接各样农业博览会、产销会、产物公布会等平台，统统推介“高墟碱米”品牌。

　　时间不负有心人!2015年，“高墟碱米”正在江苏省(上海)名特优农产物展销会上荣获改进产物奖;2016年12月，正在南京举办的“寻找江苏最好吃的大米暨首届江苏苍生评米节”上荣获一等奖;2017年1月，正在首届“平允杯”江苏优质稻米暨品牌杂粮展览会上荣获江苏好大米、江苏好杂粮优质产物奖;2017年12月，正在第十二届上海优质大米精品杂粮及筑立博览会上得到“金奖”; 2018年12月，以“高墟碱米”为维持的“高墟大米”得到国度农业乡下部农产物国度地舆标识产物备案守卫。

　　另表，高墟镇主动拓宽品牌认知渠道，让品牌从单向鼓吹转为互动鼓吹，普及品牌鼓吹速率。2017年2月25日，江苏交广网将直播间搬到高墟镇龙河村的农户幼院，“高墟碱米”卖到12.8元/斤，半天岁月卖了10多吨。农夫喜笑容开，“高墟碱米”取得了社会的认同。同年11月，“高墟碱米”扶贫项目现场会暨国度核心研发项目研产贯串演示区施行会正在沭阳县召开杂粮，中国科学院院士、北京大学原校长许智宏出席集会并到高墟镇实地考核指出，“‘高墟碱米’的家产开展为国度农业提供侧构造性改变供应了体验和推行”，让“高墟碱米”品牌声名鹊起。

　　高墟碱米发售的火爆好看和日益彰显的品牌效应，让多年来向来“一心拉车”的高墟镇稻农通晓，要念获取更大利润，还要“低头看途”钻探墟市。过程多次比对算账，大多逐步变成了共鸣：要念得到更大的利润，就要借帮科技，向墟市要效益。

　　过程施行，全镇一半的稻农试种了碱米。2012年，高墟居委会家庭农场卖力人刘习文流转土地1020亩，个中850亩为稻麦轮作，170亩种植果树。从2015年试种碱米300亩，开展到本年种植高墟碱米850亩，年可完成纯收入近50万元。

　　“我种植的碱米每年订单全满，水稻就正在地头收购，价值也比惯例水稻每斤多卖五六角钱。”刘习文兴奋地说，现在高墟大米得到国度农产物地舆标识产物，远景开朗，下一步要一连扩张种植周围杂粮。

　　正在高墟镇，走进“高墟碱米”专卖店，表示正在现时的是一派劳累气象。工人们正正在仓促辛劳着，装袋、封口、发包，地板上堆满了巨细纷歧的疾递。专卖店卖力人刘登友说：“咱们的碱米求过于供，世界各地订单连续，这里一天只可装2000多斤。”

　　专卖店附属高墟镇新地奇农业科技有限公司，闭键以种植和发售“高墟碱米”为主，2015年注册“高墟碱米”字号，具有基地5000亩，实行“六同一”，即：同一种类、同一种植、同一管束、同一收购、同一加工、同一发售。公司实行墟市化运作，举办线上线下同步发售，并授权发售网店20家，与百世疾递创办团结闭联，确保“高墟碱米”疾速、安宁投递客户手中。

　　公司卖力人魏猛是土生土长的高墟人，对“高墟碱米”情有独钟。他以为，“高墟碱米”的品牌化开发，拉动了家产开展，完成由“散户规划”到“周围规划”的变化，拓展了农业开展空间杂粮，鼓吹了农业提质增效。

　　起初，鼓吹土地周围流转，慰勉农夫遵从“依法、志愿、有偿”准绳，通过流转土地规划权，全镇先后创立土地股份团结社、家庭农场等86家;其次，以新地奇为龙头，带河山地股份团结社和家庭农场开采墟市杂粮，促进团结规划、企业规划协同开展，组筑收益共享、危害共担的多主体优点纠合机造;第三，实行强强笼络，新地奇与沭阳县粮食经营总公司笼络，保障产、储、销的无缝链接，为“高墟碱米”的收购、贮存、加工、发售等供应保险。

　　本年43岁的包运广，是高墟镇三荡村村民家庭农场卖力人，2010年开首欺骗自家职守田20余亩搞虾藕共生，之后又流转土地100余亩，赢得了较好经济效益。2018年，因藕的行情不看好，加之高墟大米的行情走势较好，2019年改为稻虾共生得到胜利，亩均增效估计4000元操纵。为扩张种植周围，本年10月中旬，正在镇村的维持下，包运广采用“团结社+庄家”的形式，连片流转土地以及庄家带地入股538亩。水稻种植采用“六同一”形式，既保障高墟大米的优秀品德，又加多土地的产出。

　　“高墟碱米”的品牌效应催坐蓐业巨变，高墟大米从“难卖”酿成“热销”，从卖原料为主到加工产物发售，从不获利到获利。高墟稻农因品牌政策带头，年可增收超万万元，大米加工业开展，带头了公途运输业、彩印包装业、粮食通畅业、饲料加工业、养殖业等开展，鼓吹了农业构造调剂和开展格式变化，完成了“注册一枚字号，培植一个品牌，兴盛一片家产，致富一方苍生”的标的。

　　行走正在高墟镇迎港大道上，短短几百米的途程，却遍布着10多家上周围的大米加工企业，坐蓐的品牌大米源源连续地销往国内大中都邑。

　　沭阳宏扬米厂坐蓐车间内呆板轰鸣，工人们正正在仓促功课。该厂卖力人孙周兵说，工场一天能装200吨米，寻常用工50多人，月均匀工资4000多元，公共是周边州里村民。

　　宏扬米厂仅仅是高墟镇依赖“高墟碱米”品牌加疾交融开展的一个灵敏写照。高墟镇满盈施展“高墟碱米”品牌效应，带头乡下一二三家产交融开展，鼓吹农业增效、农夫增收、乡下畅旺杂粮，帮推墟落兴盛。

　　高墟镇古泊村新村干李雷，2017年反映镇党委当局召唤，断然辞去江西的就业，回到梓里创立了宿迁古泊河农业有限公司，特意种植收购“高墟碱米”。正在他的领导下，该村种植碱米的稻农每亩地比以前多收入1000多元。近期，李雷打定将种植周围扩张至600亩，领导更多稻农致富。

　　正在胀吹交融开展历程中，高墟镇戮力调动稻米低级加工形态，满盈有用欺骗稻谷资源杂粮，强化对稻谷副产物，如碎米、米糠、米胚、稻壳等举办再加工提炼，完成物尽其用，连续延长家产链，完成由“初加工”到“深加工”的变化杂粮。同时，还开拓稻米延长产物，开展以稻米为原料的大米自热米饭、息闲食物、效力性食物;加健壮米副产品归纳欺骗，开拓米糠油、米皂、炊事纤维等产物。

　　风吹稻浪泛金波，又是一年丰收时。下一步，高墟镇将连续拉长“高墟碱米”家产链，完成稻米加工业由低端向高端变化;连续鼓吹研产贯串，完成农业“单打独斗”向“连续连续”交融开展变化，以满意社会对高品德农产物的探求，发现品牌农业强劲的性命力与影响力。”宿迁沭阳：一粒稻米奈何杂粮做成一个品牌_ 龙虎网