北京日报讯（记者 王可心）即日，“特征杂粮新种类显现观摩会”正在密云区河南寨镇奇特种子农场召开，蚁合显现了20个优质番薯、20个特征谷子新种类，它们都是市区两级农业技艺部分共同中国农业大学及市农科院引进和筛选的。

　　农场内杂粮，满目金黄。防鸟网下，密密的谷穗下垂，一片丰收气象。走近看，却不那么划一——差别巨细、高矮、色彩的谷子，将整块田盘据成一个个幼田块，每个幼田块旁插着牌子杂粮，标注着种类名称杂粮。

　　顺着田间巷子向前，番薯地里同样种植了差别种类，田埂上摆着刚挖出的番薯，容貌各不相似，有大有幼，有细有粗，有红瓤，有粉白瓤，有黑紫瓤。这些新种类有来自北京农业院所的新效率，也有来自世界各地的优异种类。

　　“这些都是最新效率，各有特征。好比紫色番薯新种类紫晶香，兼具养分与口感；烟薯系列肉质优柔细腻，口感沁甜，万分适合烤着吃；映山红掰开看血色自芯向表晕开，像晚霞相似。又有中谷19、京谷2号等，熬成幼米粥，风韵也各不相似。”农场担任人安立辉一一先容，并邀请大师现场品鉴。

　　“跟着存在水准提拔，人们对粮食作物的需求越发多样化，新种类引种和筛选职业也随之转移。”市农业技艺增加站正高级农艺师李仁崑先容，以番薯为例，以前个头大的最受迎接，现正在口感更好的中型或中幼型更受青睐。又有少少性情化的新种类，能够知足蒸、烤杂粮、涮暖锅等差别需求。另表，新种类还要能合用全流程呆滞化种植。

　　近几年，市农业技艺增加站盘绕鲜食玉米、番薯、谷子等，陆续筛选逢迎商场需求的新种类。本年，聚焦新种类、新技艺、新产物，市农业技艺增加站共同科研增加单元，正在全市打造10个特征粮经作物提质增效演示点。

　　密云区农业村庄局副局长徐美艳说，密云山区面积占4/5，土层深重松散、保水保肥，再加上天气冷凉，日夜温差大，十分适合番薯、谷子等杂粮作物发展。目前，已接踵打造了金叵罗幼米、石匣番薯特征品牌，下一步将连续打造特征杂粮品牌，提升产物附加值，加多农人收入。随着商场需要筛选引种 杂粮新品“赛味”京郊