10月16日是全国粮食日。10月16日所正在周是世界粮食平和宣称周，本年的中央是“保护粮食供应 端牢中国饭碗”。宣称周岁月，各地将举办厚实多彩的行动，周至深刻宣称党的十八大以还我国粮食平和事迹博得的史籍性收获、产生的史籍性改变，宣称粮食临盆、收购、储蓄杂粮、加工、消费全链条勤俭减损的有用做法，踊跃创议爱粮节粮的社会风气。

　　粮食平和是“国之大者”。党的十八大以还，我国连续抬高粮食平和归纳保护才略，各区域各部分对峙把保护粮食等紧急农产物有用供应行动“三农”做事的首要义务，我国粮食总产量络续多年太公道在1.3万亿斤以上，告终谷物根基自给、口粮绝对平和，中国人的饭碗牢牢礼貌在本人手中。

　　金秋时节，湖北省襄阳市襄州区龙王镇杨湾村稻谷飘香，该村6000多亩订单水稻喜获丰收。“本年不单收获好，况且不愁销！”村民孙培凤说。他的底气来自与襄州区红金星幼麦种植专业配合社订立的收购合同。

　　“每斤1.7元，比商场价要贵0.4元。”红金星配合社合连有劲人说，本年配合社收购的水稻和幼麦都是每斤1.7元，农家每亩水稻增收550元控造，每亩幼麦增收300元控造。

　　扶植优质粮食临盆基地，教育强盛龙头企业，加紧农企对接，指引起色订单农业……2017年，财务部、原国度粮食局配合启动执行优质粮食工程，主旨财务从产粮大县嘉奖资金中策画个人资金，接济各地展开粮食产后供职体例、质料平和检讨监测体例扶植和“中国好粮油”步履3个子项。

　　2021年，财务部、国度粮食和物资储藏局结合印发《合于深刻饱动优质粮食工程的见地》，启动新一轮优质粮食工程。接济各地展开粮食绿色仓储、种类品格品牌、质料追溯、呆板设备、应急保护才略、勤俭减损强壮消费提拔等“六大提拔步履”，并配套出台“六大提拔步履”计划，打造优质粮食工程升级版。

　　据国度粮食和物资储藏局合连有劲人先容，2017年至2020年，主旨财务累计策画资金近215亿元，启发投资600多亿元，修成粮食产后供职中央5400多个，告终产粮大县全笼盖；周至提拔1500多个粮食质检机构功用，5万吨以上产粮县监测笼盖面抬高到60%；直接启发优质粮食扩大5000多万吨。

　　新一轮优质粮食工程执行以还，各地兼顾操纵主旨策画的产粮大县嘉奖资金、粮食危急基金等，加大资金接济，饱吹项目落地，优质粮食工程升级版收获明显。国度粮食和物资储藏局正在安徽省阜南县饱吹“演示种植—范围化种植—当场加工转化”三步走，渐渐告终全链条财产交融起色，教育保护粮食平和、加快粮食财产高质料起色、加强拓展脱贫攻坚效果杂粮、帮力屯子兴盛的优质粮食工程“阜南样板”。

　　秋收后，山东省德州市齐河县齐源绿季农业集团有限公司副司理赵庆旺更忙了，他每天都要带人对烘干仓储兴办实行检讨，对操作职员实行技艺培训。幼麦、玉米通过烘干，可有用省略粮食吃亏铺张。

　　“咱们加快粮食仓储物流办法扶植杂粮，采纳了一系枚设施，低落粮食收购、运输、储蓄、发卖、加工等症结的吃亏率。”德州市合连部分有劲人吐露，该市投资扶植16处高圭表粮食烘干仓储办法，为抬高粮食存储质料、低落吃亏阐发了紧急用意。

　　2017年以还，合连部分连续加大资金加入力度，役使接济各地扶植了一大宗粮食仓储物流项目，提拔粮食平和保护才略。粮食仓储办法范围秤谌明显提拔，办法前提明白革新；依托粮食品流重心通道，对接国度归纳交通运输骨干搜集及要道杂粮，正在紧急物流节点上接济扶植一批粮食品流园区，连接加强物流供职才略。

　　本年，国度粮食和物资储藏局印发《高圭表粮仓扶植技艺重点（试行）》，加大肆度饱动高圭表粮仓扶植，执行粮食绿色仓储提拔步履，进一步抬高我国粮食仓储办法扶植和技艺操纵秤谌。

　　同时，合连部分连接拓展粮食安世界际互换配合，连续深化与合连国度粮农主管部分、国际结构、表国粮油协会的互换配合，为抬高环球粮食平和秤谌、革新环球养分情形功勋了中国聪敏和中国计划。

　　“吉林省是产粮大省，近年来，全省粮食总产量均坚持正在700亿斤以上杂粮，2021年更是打破了800亿斤大合。”吉林省粮食和物资储藏局合连有劲人向记者先容了该省的粮食产量环境。

　　2013年，吉林省启动全省粮食物牌扶植，源委多年发奋，先后推出了“吉林大米”“吉林鲜食玉米”等区域品牌，成为企业增效、质料提拔、销量拉长和财产起色的紧急抓手。

　　近年来，各地依据天然资源禀赋和财产起色本质，出台接济策略，多措并举打造粮食区域品牌，粮食财产高质料起色迈出新步调。

　　——对峙增产与提质并重杂粮，执行产购储加销“五优联动”。启发告终了粮食种植形式从古代向当代的转移，粮食临盆策划从粗放向集约的转移，粮食财产起色从链短低效向优质高效的转移，夯实粮食平和根柢。

　　——粮食财产质料效益和比赛力稳步抬高。抓好“粮头食尾”和“农头工尾”，因地造宜引申全财产链策划，指引企业优种类、提品格、创品牌，构修高效便捷的粮油供应搜集，饱吹财产链、价钱链、供应链“三链协同”。

　　——一二三财产加快交融。通过扶植优粮优价导向，构修严紧便宜结合机造，让农夫更多分享粮食财产增值收益，拓展农夫增收空间，促使乡村一二三财产交融起色，帮力屯子兴盛。

　　方今，越来越多的着名粮油品牌产物走进城乡住民家庭。人们餐桌上的粮油产物布局尤其厚实，不单有“精米白面”，另有糙米、燕麦、薏米等全谷物产物以及杂粮产物。产物包装也从大包装、散装向幼包装转型。粮食质料更有保护，消费体验尤其舒心。

　　“下一步，咱们将进一步加强法律督查和粮食平和拘押，饱吹产销互帮连续深化，连接完竣保供才略，让国度粮食平和的根柢尤其坚实。”国度粮食和物资储藏局合连有劲人吐露。（记者 杜海涛）

　　10月16日是全国粮食日。10月16日所正在周是世界粮食平和宣称周，本年的中央是“保护粮食供应 端牢中国饭碗”。宣称周岁月，各地将举办厚实多彩的行动，周至深刻宣称党的十八大以还我国粮食平和事迹博得的史籍性收获、产生的史籍性改变，宣称粮食临盆、收购、储蓄、加工、消费全链条勤俭减损的有用做法，踊跃创议爱粮节粮的社会风气。保护粮食需要 端牢中国饭碗杂粮