阳春四月，桃花笑靥。随同“齐鲁粮油”走进肥城桃花节暨山东煎饼拼食展的告成举办，“齐鲁粮油向新而行”焦点流传举动也正式伸开。4月9日-12日，来自寰宇的20余家媒体，走进泰安、菏泽、济宁的多家粮油企业，盘绕山东粮油企业教育新质临盆力，加疾促进粮食家产高质地兴盛的步骤及效果伸开深度采访，出现山东粮食企业寻觅教育新质临盆力，以新产物、新技巧、新伎俩帮力打造粮食家产兴盛的“动力引擎”。

　　行动农业大省，山东深远履行“藏粮于地、藏粮于技”政策，以实干稳粮仓，尽力打造沿黄“齐鲁粮仓”，让“中国饭碗”多装优质“山东粮”。

　　近年来，山东加强粮食“产购储加销”(即临盆、收购、贮备、加工KOK综合体育、发售)全链条协同，正在一二三产调解兴盛上下工夫，全方位夯实粮食安好根柢。

　　装满中国粮，出道正在科技。正在泰安肥都市的山东富世康工贸集团有限公司，幼幼一粒麦子，变成了一条完美的全家产链条。正在颠末一系列庞大的深度加工历程之后，幼麦能转化出10大类100多种产物。据领会，富世康纠合实质，踊跃兴盛订单种植，链接种粮大户、家庭农场、农人专业互帮社，以汶阳田为核心，笼络种粮大户和农业互帮社，树立起富世康优质幼麦种植基地10万亩，联合种植济麦229、山农111、济南17等优质幼麦。以高端育种为开始杂粮，富世康打造了一条包罗高端育种、订单种植、仓储物流、初加工、深加工、食物加工、餐饮商超效劳等幼麦全家产链条KOK综合体育。通过这一链条，公司把每一粒幼麦“吃干榨尽”，并贴上了“零污染”、“零排放”的标签。目前富世康筑有6万多平方米的面粉临盆加工车间，年加工才能15万吨;8800平方米的古板主食工业化车间，日加工才能抵达70多吨，知足了消费者脾气化需求;高程序的幼麦胚芽油临盆基地，斥地高端性能性食用油，日加工才能50吨;3000平方米的主旨厨房，配有蔬菜冲洗自愿化临盆线和全自愿炒菜机等今世化举措摆设，单餐供餐才能达8000份以上。

　　位于泰安市泰山区的山东泰山粮食贮备集团，也正在粮食家产“补短板、延链条、扩周围”方面下足了工夫，公司率先寻觅通过土地流转树立高效粮食种植基地。“目前，已流转土地5000亩，策划正在三年内总面积达5万亩。与山东农业大学、南京农业大学和山东农科院等校企科研院所伸开多种互帮，盘绕优质粮食临盆进一步打造“产学研”一体化家产研发基地，维护科技幼院，建设种子公司，维护高程序农田，兴盛优质粮食种植、种子教育研发、畜牧养殖、旅行农业、矫健食物加工等今世农业家产项目，促进周围化规划，告终周围效益。”山东泰山粮食贮备集团有限公司党委委员、副总司理徐焕发先容说。

　　菏泽华瑞面业有限公司则盘绕“粮头食尾、农头工尾”，促使粮食三产调解兴盛。正在公司展厅内，摆放着数十种企业专用粉筑造的面包，包含杂粮面包、蛋挞、牡丹元素吐司面包和“华幼粮”中式糕点等。目前，华瑞产物涵盖6大系列80多个品项。产物销往寰宇30多个省市自治区，280多个地级市，经销客户兴盛到600余家。华瑞面业董事长蒋伟先容说，华瑞面业踊跃修筑从幼麦种植到产物发售终端的体例规划链,尽力打造农、科、工KOK综合体育、贸一体化,产、加、销、存一条龙的家产化延续兴盛格式，以面粉加工需求启发基地种植,以基地种植打造优质原粮,踊跃增添智能化、明净化加工技巧设备，集成拼装一批科技含量高、行使领域广、节粮节水节能的粮食加工工艺及配套设备。这些设备可能适度加工，低重粮食加工物耗和能耗，淘汰资源糟蹋和养分流失，每年多出头粉3000多吨，一年可节粮0.40万吨，相当于填充1.0万亩“无形良田”。

　　近年来，山东盘绕补齐主食家产化“幼、散、乱”短板，将主食家产化行动兴盛粮食家产经济的紧急一环，聚力饱吹“粮食加工”向“食物临盆”转型，打造主食家产新高地，饱吹产物供需升级。煎饼行动山东主食的模范代表之一，颠末连接的传承与革新，产物斥地、工艺改良、品牌打造过程加疾，家产化兴盛趋向日趋显着。

　　正在泰安市泰山粮食食物家产兴盛有限公司，一张张普及的煎饼，被做成了惊艳绽放的“花花宇宙”。正在这里，煎饼不单被“吃”出了新名目，还成了表地的大家产。据领会，泰安市泰山粮食食物家产兴盛有限公司目前具有两大自立研发品牌“大粮园”、“麦芯茸”，二十余种口胃煎饼产物，全自愿刻板化鏊子50台，纯手工临盆鏊子60台，告终日产煎饼2000斤，产值可达1.56亿元。

　　2023年9月，《山东煎饼》群多程序揭晓会正在泰安举办，行动程序协议的紧要参加企业之一，泰山粮食食物公司为程序协议供应了包含原辅料的操纵、临盆工艺流程、产物德地左右等方面详确的临盆数据，有力维持了山东煎饼这一特性主食兴盛的标准化、家产化、品牌化，扩展了“山东煎饼”的认知度和美誉度，引颈煎饼家产迈向高质地兴盛。“咱们的煎饼公司自投产此后，年产值和营收仍旧毗连两年翻番，特别是群多程序揭晓后，商场份额疾捷扩展，现正在年产值可达1.56亿元。”泰山粮食食物公司总司理王志峰说。

　　不光要藏粮于地，更要藏粮于技。粮食贮备是庇护粮食安好的“终末一道防地”，保险储粮安好是粮食贮备企业的重中之重。近年来，山东省粮食和物资贮备局正在全省肆意促进绿色仓储擢升改造和“智能粮库”维护，通过物联网杂粮、大数据、人为智能等“黑科技”赋能储粮安好，筑牢粮食安好“压舱石”。

　　正在济宁市任城区江北今世粮食品流园，一座座魁伟的平房仓、浅圆仓布列有序，江北粮食品流园行动国度重心工程项目，维护具有14栋平房仓、10栋浅圆仓，总仓容16.74万吨，食用油储油罐3座，容量3000吨。据江北今世粮食品流园联系卖力人先容，园区通过“粮企云”“智能安防”等一系列粮库正在线监测，告终了粮食入库、扦样、化验、检斤、结算、出库、安防等各症结的智能化、收集化执掌。基于库区三维模子可举行数据及时查看，确凿掌管粮情转移，成为“随时看、随时管”的智能化粮仓。

　　正在菏泽市贮备粮油执掌有限公司，爬上数米高的楼梯，翻开粮仓的仓门，芬芳的麦香味便扑鼻而来，平整的粮堆闪现正在现时。正在这里，咱们又眼光到了机灵粮仓的储粮“黑科技”：每一仓粮食从入库初阶就树立了一份电子档案，周到纪录粮食正在库的旅途，如住正在什么地方、过得好欠好、经验了什么、保管员有没有依时查仓等等，一切消息完全纪录正在电子档案中，粮库的视频监控体例也会将车辆和职员进出境况等消息及时上传到省粮食流畅执掌云平台。从粮食质检、入库到存储、监禁，每一车粮食自打进入粮库，也都有一份电子档案，国度及省粮食和贮备局等上司主管部分可通过粮食监禁平台随时对粮食从入库到出库举行全流程、全方位监视，告终了透后化监禁。

　　新质临盆力赋能粮食家产繁荣向上，启发临盆因素向上风企业聚合，饱吹科技革新、转型升级、提质增效，恰是山东粮食家产高质地兴盛的“法门”。据领会，山东将永远僵持把粮食家产高质地兴盛行动打造农村强盛齐鲁样板的紧急抓手，以“齐鲁粮油”群多品牌维护为抓手，拓展管好“齐鲁粮仓”新面子、塑造粮食家产强盛新上风、修筑粮食应急保险新机造杂粮、筑立依法管粮管储新气象，让“中国饭碗”多装优质“山东粮”。KOK综合体育新质坐褥力赋能山东粮企杂粮 打造粮食财产高质地开展“动力引擎”