杂粮根基观念杂粮时时是指水稻、幼麦、玉米、大豆和薯类五鸿文物以表的粮豆作物。厉重有：高粱、谷子、荞麦（甜菜、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子杂粮、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、幼豆（红幼豆杂粮、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、幼扁豆（兵豆）、黑豆等。其特性是孕育期短、种植区域出格、产量较低，普通都含有丰裕的养分因素。杂粮正在我国分散很广，各地均有种植，但主产区相比较较召集。从地舆分散特性看，厉重分散正在我国高原区，即黄土高原、内蒙古高原、云贵高原和青藏高原；从生态情况分散特性看，厉重分散正在我国生态前提较差的区域，即干旱半干旱区域，高寒区域；从经济兴盛区域分散特性看，厉重分散正在我国经济欠畅旺的区域，少数民族区域，边疆区域，穷困区域和革命老区；从行政区域看，厉重分散正在内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、云南、四川、贵州、重庆、西藏、黑龙江、吉林等省区。二、杂粮产地分散据统计，我国杂粮种植面积为905.9104hm2，占宇宙粮食作物种植面积（10378.7104hm2）的8.73%，此中荞麦、糜子、燕麦、青稞等面积为350.76104hm2，占宇宙粮食作物种植面积的3.81%，谷子、高粱面积为238.05104hm2，占2.3%，绿豆、豌豆、蚕豆、幼豆等面积为317.05104hm2杂粮，占2.62%。我国杂粮总产约1971.53104t，占宇宙粮食总产量（47626.04104t）的4.14%，此中荞麦、床子、燕麦、青稞等产量为765.7104t，占1.61%，谷子、高粱产量为719.9104t占1.51%，绿豆、豌豆、蚕豆杂粮、幼豆等为485.9104t，占1.02%。宇宙豆类作物种植为1167.1104hm2，此中杂豆种植面积2001.09104t，此中杂豆485.92104t，占24.28%，杂豆正在我国豆类临盆中拥有相当紧急的位子。，我国水杂粮临盆前提多数较差，加之无数杂粮育种栽培技巧琢磨事业发展少，且临盆秤谌落伍，单产多数较低，很多地方每公顷产量惟有300－600杂粮 - 豆丁网