12月16日，由中国食物工业协会主办，中国食物安好报社承办的第二十二届中国食物安好大会暨2024宇宙食物工业科技先进大会正在北京进行。两个聚会撮合召开食品，是一场食物范围内的思念盛宴与科技立异的璀璨交汇。

　　本届大会以“施行食物安好战术 帮力壮健中国修筑”为重心。揭幕式上，国度食物安好干系部分管当人、院士专家学者食品、地方当局代表、食物行业及企业担当人、消费者代表等600余人集聚一堂，共谱我国食物安好新篇章、合谋我国食物工业科技先进新成长。

　　十四届宇宙政协常委、宇宙政协农业和村落委员会副主任龙庄伟表现，落实食物安好羁系仔肩，要更好显示羁系与任职的有机纠合。目前少少食物企业筹划压力增大，筑立“以任职促羁系，寓羁系于任职”的理念，关于鞭策食物家当壮健成长更显实际意思，也是告竣食物安好社会共治应有之义；提拔食物安好管造秤谌，越发注重借手艺提拔管造技能，靠手艺提拔管造成果。

　　十三届宇宙政协常委、国度市集监视收拾总局原副局长马正其指出，中国食物安好大会举办了22届，行动加强食物安好危害的抗御与防控，鞭策食物安好管造系统和管造技能今世化修筑的厉重平台和载体，对国度鞭策食物安好，让百姓吃得宽心、吃得宽心阐发了厉重效力。

　　原国度质料监视搜检检疫总局副局长蒲长城讲了几点倡议：一要保持科技冲破、科技立异。二要鞭策食物加工工艺秤谌立异、检疫检测技能立异，以及危害领悟、危害防控立异。三要无间圆满食物安好系统和企业收拾质料轨造食品。四要连续鞭策全社会造成食物安好共治协力。

　　原国度卫生和策划生育委员会副主任、国务院食物安好委员会专家委员会原副主任陈啸宏指出，为确保“舌尖上的安好”，各级党委当局及干系部分负责贯彻落实主旨铺排央求，把食物安好事务摆正在越发越过的名望，一向圆满食物安好各项计谋规矩，立异羁系机造，加强羁系权谋，厉防厉管厉控食物安好危害，慢慢创办起从“农田到餐桌”的全进程食物安好羁系轨造。

　　中国工程院院士、国度食物安好危害评估核心总照拂陈君石表现，食物行业成长对象特别显着，即是要正在保护食物安好底线根基上，一向向养分和壮健对象成长。防守食物安好底线、提拔食物质料、鼓吹向养分壮健对象转型，食物企业和行业都是第一仔肩人或者说是主力军。

　　中国工程院院士、宇宙学校食物安好与养分壮健事务专家组组长任发政倡议食品，要进一步注重科技立异，提拔食物家当的角逐力；要对标国际专业人才的教育形式，创办食物养分人才教育系统，教育更多专业性、手艺型的食物行业高宗旨人才；要增强学术探究和跨界换取，激励当局、学界、家当界举办更多的合营。

　　中国食物工业协会常务副会长沈篪表现，通过一向圆满的食物安好法治、食物安好法式和食物安好羁系三大系统修筑，42000家界限以上食物企业的安好认识取得了空前加强，企业的出产筹划取得进一步表率。独特是通过全体增强和一向圆满的羁系系统，造成了食物安好的全进程可追溯，从总体上有用保护了食物消费安好。

　　国度市集监视收拾总局食物出产安好监视收拾司原司长、宇宙食物质料掌管与收拾法式化手艺委员会主任委员马纯良倡议促进“五大立异”：大肆发展产物立异；大肆发展种养殖和加工手艺立异；大肆发展包装标签立异；大肆发展宣称营销立异；大肆发展收拾轨造立异。

　　中国食物工业协会副会长、中国食物安好报社社长朱长学先容，中国食物安好报社谨记初心责任，全体盘绕增强食物安好议论指示，任职于做好新时间食物安好事务。中国食物安好报社笑于无间搭筑好“政、企、媒、产、学、研、融”多位一体的立体平台，勉力为新时间食物安好事务作出更大孝敬。

　　大会现场宣读了中国食协《闭于2023年度“中国食物工业协会科学手艺奖”的嘉勉肯定》，同步进行了2024宇宙食物工业科技先进大会颁奖盛典，现场还启动了“中国食物安好公益活动”食品。

　　C财经│【主旨经济事务聚会解读】稳表贸再加码：应对离间，鞭策高秤谌成长食品第二十二届中国食物安静大会暨2024宇宙食物工业科技先进大会正在北京举办