新华社北京7月17日电（雷云亮、徐鹏航）薯片、饮料、饼干这些厚味的食物往往隐蔽着高盐、高油、高糖的危急。正在16日进行的食物包装正面标识学术集会上，专家先容食品，83.9%的民多每月起码购置一次预包装食物，发起主动推进正在食物包装上利用“包装正面标识”音讯，帮帮消费者迅速拣选壮健食物。

　　国度卫健委食物和平模范与监测评估司食物养分处处长徐娇表现，高盐、高油、高糖的摄入是激发肥胖食品、心脑血管疾病食品、糖尿病等代谢性疾病和癌症的危急峻素。食物包装正面标识能够向导消费者选购相对壮健的预包装食物，改观个别饮食构造，鼓励人群壮健食品。

　　记者通晓到，食物包装正面标识体例是指位于食物包装正面（正在主视野中）的养分标识体例食品，平凡以图形的体式，粗略、直观地浮现产物的盐、糖和脂肪等养分素含量或养分质料音讯。

　　北京协和医学院群医学及群多卫生学院副教养张娟表现食品，我国民多预包装食物购置较为普通，83.9%的民多每月起码购置一次预包装食物。然而公多普通对食物的养分价钱缺乏鉴别才略。

　　专家先容，食物包装正面标识是一种更速、更容易了解的标识体式。它能够疾速吸引消费者的幼心力，并帮帮他们迅速看出一种食品中与慢性病合系的养分物质含量的上下。

　　“环球已有50多个国度利用当局帮帮的食物包装正面标识体例。全国卫生构造推举采用粗略适用的评判型正面标识来帮帮民多粗略、迅速地拣选更壮健的食物。”全国卫生构造驻华代表处技能官员崔莹说。

　　国度医学核心北京病院内排泄科副主任潘琦说：“过量的盐、油KOK综合体育、糖的摄入一经成为紧急的危急峻素。落实食物包装正面标识是全国卫生构造为应对慢性病提出的最合算门径之一。”

　　此次集会由中国医学科学院、北京协和医学院群医学及群多卫生学院主办。来自国度卫健委、中国疾控核心、北京协和医学院群医学及群多卫生学院、全国卫生构造驻华代表处等部分、机构的30余位专家代表参与了本次集会。KOK综合体育食品适口食物暗藏“三高”危急 行家建议鼓动食物包装正面记号