跟着A股半年报的集结披露，食物饮料行业上半年的团体事迹景况渐显。截至8月23日发稿，以申万行业分类统计，A股共有49家食物饮料公司披露了2024年半年报，约占食物饮料公司总量的四成。个中，西王食物（000639.SZ）、紫燕食物（603057.SH）等多家公司正在降本的同时，加疾拓展市集份额，固然生意收入消浸，可是净利润正在增加。从实在板块来看，上市酒企事迹分解较大，头部酒企规划端庄，中低端酒企的事迹承压显着。

　　业内人士表现，就行业根本面和将来节余本事而言食品，跟着宏观经济的改良和住户消费机闭改观的鞭策，行业希望加快发达。稀少是对付本钱下行、集结度晋升和需求修复的板块，如啤酒和乳成品，估计节余本事将赓续改良。

　　从目前已披露半年报的公司来看，西王食物、紫燕食物、中炬高新（600872.SH）、熊猫乳品（300898.SZ）等多家公司显露生意收入下滑、净利润增加的景况。个中，西王食物半年报显示，上半年公司完毕营收25.17亿元，同比消浸7.91%；归属于上市公司股东的净利润4065.17万元，同比增加179.30%；较上年同期，公司完毕扭亏为盈。

　　“公司上半年净利润同比增加紧要得益于原料本钱同比消浸，同时公司正在二季度加大终端市集投放力度，加疾产物正在终端市集动销，以备三季度中秋节旺季发售。”西王食物表现。

　　紫燕食物也显露了同样的景况。申报期内，公司完毕营收16.63亿元，同比节减4.59%；归属于上市公司股东的净利润1.98亿元，同比增加10.28%；公司生意本钱同比节减9.02%。为巩固并拓展市集份额，紫燕食物锐利捕获市集消费脉动，深化洞察消费者确实需求。上半年，公司更始琢磨院引入多名高校食物专业人才，通过更始研发赓续为经销商及B端客户供给尤其多元、更具市集逐鹿力的产物，从而打造强劲的新增加引擎。同时，公司也正在计议完工更多家海表门店的渐渐落地。

　　中炬高新即日披露的半年报显示，上半年，公司完毕营收26.18亿元，同比消浸1.35%；归属于母公司净利润3.50亿元，同比完毕扭亏为盈，大幅增加124.24%；公司生意本钱同比节减8.13%。中炬高新表现，公司营收紧要受宏观经济苏醒放缓、行业逐鹿体例加剧等影响，房地产收入和调味品收入略有节减。生意本钱转变道理紧假若调味品原质料采购单价消浸及产物机闭优化，影响生意本钱节减；以及房地产发售节减。

　　中国企业资金定约副理事长柏文喜对《经济参考报》记者表现，多家食物饮料行业公司显露“营收消浸、净利润增加”的景色，可以的道理网罗产物价钱调动导致收入节减，但同时生意本钱低浸，从而使得利润添补。其余，市集逐鹿加剧、产物促销力度加大以及发售增加低迷等身分也可以导致收入消浸食品，而通过降本增效、产物机闭升级和市集集结度晋升等手段，公司可以完毕节余本事的晋升。

　　行为食物饮料行业的紧要构成片面，头部酒企规划较端庄。贵州茅台（600519.SH）半年报显示，上半年，公司完毕营收819.31亿元，同比增加17.76%；归属于上市公司股东的净利润416.96亿元，同比增加15.88%。亨通完毕“工夫过半、劳动过半”，为完工致年职责劳动奠定了坚实根蒂。茅台酒基酒产量约3.91万吨，系列酒基酒产量约2.27万吨，各轮次基酒适当轮次特质，临盆质料稳中向好。

　　现代缘（603369.SH）、迎驾贡酒（603198.SH）、水井坊（600779.SH）等多家酒企上半年均保留端庄增加的态势。个中，迎驾贡酒营收37.85亿元，同比增加20.44%；归属于上市公司股东的净利润13.79亿元，同比增加29.59%。现代缘营收73.04亿元，同比增加22.36%，归属于上市公司股东的净利润24.61亿元，同比增加20.08%。

　　中邮证券表现，从现代缘和迎驾贡酒的毛利率和用度率景况来看，大的产物机闭仍然赓续往上走，正在表部消费疲软境遇中依靠自己逐鹿上风赓续改良费效比。两家公司的现金流有趋同性的变弱，该机构了解道理正在于本年终端囤货意图较旧年更为仔细、遍及存正在降库存的举动。

　　记者留神到，比拟高端酒企，中低端酒企的事迹承压显着。酒鬼酒（000799.SZ）颁发的事迹预报显示，公司估计上半年完毕归属于上市公司股东的净利润11000万元至13000万元，比上年同期消浸73.93%至69.19%。

　　酒鬼酒表现，目前白酒行业团体仍处于调动期，行业挤压式逐鹿进一步加剧，白酒产物价钱承压，渠道客户决心仍处于修复阶段，次高端以上产物消费需求仍待光复。正在目前境遇下，公司二季度营销重点职责是赓续顽强地促进营销形式转型，要点做深省内市集和打造样板市集，协帮经销商尽力晋升动销，加强消费者教育职责。二季度职责博得了必定效果，公司营收环比向好。

　　“同时，受需求端改观影响，公司产物体例中，次高端及公共价钱带产物当期占斗劲高，导致公司团体发售毛利率消浸；加之为促使动销、加强消费者教育、营造市集气氛，发售用度前置投放食品食品，导致公司发售用度率有所上升，所以半年度净利润同比降幅较大。”酒鬼酒表现。

　　皇台酒业（000995.SZ）则估计由盈转亏，估计上半年损失300万元至500万元。公司称，申报期内，事迹转变紧要系受市集境遇影响，白酒行业团体逐鹿加剧，对公司规划酿成压力；同时，公司适度加大市集推论力度，发售用度和约束用度较旧年同期都有所添补。

　　就食物饮料行业的根本面和将来节余本事而言，柏文喜以为，跟着宏观经济的改良和住户消费升级的鞭策，行业希望加快发达。稀少是对付本钱下行、集结度晋升和需求修复的板块，如啤酒和乳成品，估计节余本事将赓续改良。白酒行业的分解将赓续，高端和次高端白酒企业因为品牌影响力和渠道掌控力强，希望通过市集份额的增加浮现潜力。

　　“但是，投资者也需求对行业危害予以体贴，网罗宏观经济震荡、消费苏醒不足预期、原质料本钱震荡、行业逐鹿加剧以及食物安定题目等。”柏文喜表现。

　　从上市酒企的事迹表示来看，开源证券了解称，7月份酒类线上渠道发售表示较好，行业集结度进一步晋升，当下白酒行业内片面解加大，龙头企业依靠品牌与渠道上风仍可保留安闲增加，事迹确定性与赓续性较强。“稳增加、低估值、多分红”可以成为将来一段工夫内龙头酒企的共性特质。

　　升平证券表现，第二季度财报赓续颁发，公共品赛道景心胸分解，增速较疾的仍然是饮料和零食子行业。出行需求繁荣鼓动软饮料行业景心胸延续。第二季度零食处于淡季，片面龙头企业有库存调动压力，但行业仍然受益于零食专营渠道的增加，头部零食企业或完毕10%至20%+的事迹增速。下游餐饮企业表示平常，使得餐饮供应链企业规划承压，龙头企业估计收入利润端均为个位数增加。啤酒方面，天色身分致销量同比增加短期承压，同时本钱改良盈余赓续兑现，头部企业估计完毕个位数事迹增加。

　　中信筑投食物饮料行业首席了解师安雅泽等人以为，2024年以还国内宏观境遇稳中向好，跟着表部境遇身分消退，经济举止苏醒，宏观境遇渐渐光复。白酒消费场景、消费价钱赓续流露机闭性抵触，高端、区域龙头相对端庄，次高端分解显着，龙头市占率晋升保增加，低估值高分红晋升投资回报。公共品方面，餐饮苏醒偏慢，餐饮链相干行业希望渐渐修复，饮料景心胸高。同时零食专营店等新渠道加快发达，倡议驾驭零食行业渠道改变盈余。其余，片面原料价钱已有所回落，乳成品、啤酒等板块盈余属性加强，企业节余本事希望渐渐修复。食品促“降本”拓“商场”食物饮料行业盈余本事希望改正