白色家电、玄色家电、保障等板块指数涨幅居前，物业打点食品、电池、房地产供职等板块指数跌幅居前。

　　截止08月23日收盘，安井食物(603345)收盘价71.19元，收盘涨跌幅1.02%。良多粉丝私信我说：“坐不住了，下周是要加仓照旧止盈？不急不急，下面让我来好好给你说下安井食物现正在值不值得投资。

　　正在明晰安井食物之前食品，咱们要先明晰它所处预造菜行业的近况，云云才气更好地驾御行业的上升周期。

　　预造菜是以农、畜食品、禽、水产物为原料，配以种种辅料，通过冲洗、分切腌造、滚揉、成型、调味等预加工，而造成的造品或者半造品，具备便捷、奇怪、强壮等特性。

　　自2017年以还，针对食物工业，国度出台了一系列财富扶帮计谋，从夸大食物安笑，到肆意促进食物工业今世化，再到绿色食物财富集群的打造，表清楚对付预造菜行业神速生长勉力帮帮的立场。2023年，预造菜初度被写入主题一号文献，各省市以及各级企奇迹单元做出主动相应！

　　数据显示，另日中国预造菜商场领域希望以20%的延长率逐年上升，正在2023年抵达5165亿元，正在2026年抵达10720亿元！

　　梳理懂得AIGC行业的投资逻辑之后，咱们来明晰一下行为预造菜热点观点股——安井食物，是涨照旧跌？后面应当若何操作？

　　为了让粉丝们全方位地明晰安井食物，幼编从数十篇研报原料、财报数据，帮公共从2大偏向深度剖判它的投资逻辑，合头是要在意这一块实质！

　　1、【危险提示】本文实质中提到的投资种类不组成投资提倡，请投资者预防危险，独立郑重计划。据此操作，危险自担。投资有危险，入市需仔细

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