目前身分:首页食物资讯中国食物澳门市政署公告第二季食物旧例抽检结果

　　重心提示：澳门市政署接续展开食物安宁监视抽检任务，评估市售食物的食用危害及卫生景遇。本年第二季正在市道合共抽取了五百三十七个食物样本举办检测，完全及格率为99.8%。

　　澳门市政署接续展开任务，评估市售食物的食用危害及卫生景遇。本年第二季正在市道合共抽取了五百三十七个食物样本举办检测，完全及格率为99.8%。

　　第二季抽检的五百三十七个食物样本中，蕴涵三百零八个日常市售食物样本和二百二十九个餐饮食物样本，抽检束涵盖本澳各区餐厅、酒楼 、食肆、表卖店、超等巿场食品、冻肉店、杂货店及药妆店等。市政署对干系食物样本举办了检测，当中微生物检测项目蕴涵梵衲氏菌属食品、单核细胞增生李斯特氏菌、蜡样芽孢杆菌及铜绿假单胞菌等常见致病菌；化学检测项目蕴涵重金属、禁用物质KOK综合体育、食物增加剂及真菌毒素等。

　　正在第二季抽检的食物样本中，有一款桶装饮用水样本检出铜绿假单胞菌，胜过《GL 001 DSA 2018 瓶装饮用水之日常卫生质地指引》中微生物含量法例的轨则。其余五百三十六个样本的检测结果均未见卓殊。市政署早前已跟进经管干系题目个案，条件涉事商户停售相合产物、追溯产物的原因及出卖流向、合系当地供应零售商等，并已发出音信稿予大多知悉。

　　》及干系律例策划运作。市政署亦接续举办食物安宁监视抽检及地方卫生梭巡任务，一朝发觉存有食安隐患，将遵循《食物安宁法》并依危害水平采纳防卫及掌握法子，如拘留或舍弃题目食物、迫令破产整治等。今年第二季食物旧例抽检结果已上载至市政署食安资讯网 ，迎接市民查阅。

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