KOK综合体育本报讯（记者 卢 岳 王琦琛）据国度统计局数据，2023岁晚我国60岁及以上生齿超2.96亿，估计到2035年，60岁及以上白叟数目将到达5亿人。跟着我国老龄化经过的加疾，银发一族的康健摄生需求日益卓绝。克日，记者正在社交媒体与电商平台上看到，中药茶饮、暮年零食等康健歇闲类食物备受暮年消费群体的青睐。

　　以茶为名、以药为用，记者觉察，中药摄生茶饮以其特另表药食同源属性和康健效用，正阒然成为银发族摄生的新宠。

　　据统计，中国茶饮市集正在过去十年告终了急迅延长，从2015年的422亿元延长到2023年的1498亿元，估计2025年将打破2000亿元。本年2月食品，泰升药业旗下的滋养品牌旗修堂以“福天官”这一子品牌强势入局，预备年内遍布天下，开设领先百家门店，主动抢占中药草本摄生茶饮市集的先机。与此同时，同仁堂、浙江省中病院和国药集团等守旧中药企业也纷纷涉足这一界限，推出了一系列中药茶饮产物，联合掀起了一场中药摄生茶饮的海潮。

　　记者觉察，电商平台内热销的中药茶饮产物搜罗菊花枸杞决明子茶、北京同仁堂的“胖大海罗汉果枇杷茶”与各类革新型“中药奶茶”，售价正在50元到200元不等。针对暮年人的差别康健需求，很多性子化的茶饮应运而生，如降调血脂的牛蒡苦瓜菊花茶、舒筋活血的“暮年人三通茶”，调养中暮年消费群体的掉发、温气、焦急、失眠、脸黄、上热下寒、上火、嗓干、气色差等题目。

　　记者正在采访中清晰到，中药茶饮不但因康健效用受到接待，还正在于其能知足暮年消费群体对守旧文明的认同和情绪需求。80岁的沙爷爷告诉记者，“每当喝起中药茶饮，我就似乎回到了幼时间，奶奶正在厨房里为我熬药，那份浓浓的亲情让我倍感温柔。”

　　跟着我国老龄化经过的加疾，暮年人的消费需求日益凸显。零食，举动平居饮食的首要填充，正在暮年群体中发现出其特另表价钱。

　　正在电商平台上以“暮年零食”为症结词举行搜刮，蒸烤起酥烘焙类点心尤为受接待，如经典的老式桃酥、香醇的新疆烤奶皮、酸甜美味的东北山楂酥、甜美诱人的蜂蜜枣糕、酥脆美味的沙琪玛以及养分富厚的猴菇饼干等。一款名为“驼奶山药猴头菇沙琪玛”的商品以“温和治疗、以养代治、软糯易嚼”为胀吹标语食品，主打无蔗糖增添的康健理念，宣扬能“3倍养胃”，备受暮年消费者怜爱。

　　正在评论区中，很多子息为父母选购了暮年零食。“我每每为父母买少许低糖、低盐的零食，越发是他们笃爱的果干和无糖饼干。”王密斯告诉记者，零食不但知足了父母对鲜味的谋求，同时也适宜对康健饮食的期望。中国贸易说合会专家委员会委员赖阳以为，孝心经济对银发消费市集起到了首要的拉动效率，为父母采办暮年零食正正在成为首要的消费场景。

　　记者正在采访中觉察，大批暮年消费者将滋味与口感举动采用零食的第一法式，当鲜味的零食同时具备某种“摄生”效用，更能取得暮年人的青睐。除此除表，很多中暮年人再有额表的饮食需求，如斋戒、素食、过敏等忌口。65岁的金奶奶告诉记者，暮年群体也有“口腹之欲”，笃爱吃香甜美味的幼零食，但为了康健研讨，她会采用“养胃沙琪玛”“养肾黑五谷”“无蔗糖半熟芝士”等低蔗糖、无增添的康健食物，既能吃得欣喜，也能吃得释怀。

　　“当下银发群体的两大重心需求即康健与口胃，二者缺一不成。”银发经济从业者及斟酌者边长永以为，暮年消费者极端看重产物因素的自然性、无增添、低糖低盐，以及食物的效用性，如富含维生素和炊事纤维。别的，暮年人也更珍贵品牌光荣，他们目标于信托守旧老字号品牌。

　　跟着暮年生齿的一向加添，银发消费群体渐渐成为歇闲食物市集闭切的重心。浩繁企业犀利地捕获到这一市集转移，纷纷开拓适老化产物和办事，尽力正在这一新兴市纠集找到己方的存身之地。

　　记者获悉，近年来良品铺子依据对市集的深远洞察，精准定造了搜罗银发族、妊妇、儿童等正在内的多条产物线，推出了多款效用性零食产物；老字号品牌如北京稻香村、知味观、杏花楼等也主动革新，推出了低油款零食，进一步富厚了适老产物线年进军银发市集此后，推出了“爱至尊无糖奶茶粉”等知足暮年人养分填充需求的产物；农民山泉更是闭切到暮年脑康健界限，推出了含锂饮用水……

　　然而，记者也提神到食品，正在抖音食品、拼多多等电商平台上，呈现了大批延长摄生效用、配料表因素不明的低价“三无”食物品牌。因为暮年人对配料因素不敏锐，很容易被低廉的价钱诱惑，以是有着潜正在的康健危急。

　　星图金融斟酌院高级斟酌员付一夫以为，适老化零食与茶饮无疑将成为歇闲食物市集的新延长点。然而，现时银发经济市集仍面对供应亏空、办事质料杂乱无章等挑衅。市集上可能同时知足暮年生齿味、养分需乞降康健法式的优质产物仍较为有限，个别商家正在产物胀吹上存正在误导消费者的情形，必要行业联合处理。

　　“银发消费市集不但是企业寻求新延长点的蓝海，更是提拔暮年人糊口质料的症结所正在。”品牌统造专家伍岱麒夸大。她倡导，企业应一直深远斟酌暮年消费群体的需求，通过质料认证和专家举荐设立品牌信托，开拓更多定造化的适老化产物；同时，巩固市集执行和胀吹，让更多优质产物为暮年人所熟知和接收，联合促使银发经济市集的康健发达。

　　伍岱麒还倡导，消费者正在采用银发食物时，应提神色用有保证的大品牌和经由质料认证的产物，避免受到低价诱惑。同时，当局和行业协会也应巩固对暮年食物市集的囚禁，确保产物德料和平安，保证暮年人的康健权利。

　　克日，记者正在社交媒体与电商平台上看到，中药茶饮、暮年零食等康健歇闲类食物备受暮年消费群体的青睐。食品聚焦健壮摄生 银发休闲食物泯灭成蓝海