为了让空阔大伙过一个健壮、笑意、平和、安闲的春节，今天，柳州市市集囚禁局指挥空阔消费者，春节食物安闲要细心这五点，合理提防危机，科学健壮饮食。

　　食物起源安闲要细心。不买不食衰弱变质、弄脏不洁及其它含无益物质的食物，不食用根源不明的食物，不添置无厂名厂址和保质期等标识不全的食物，不莅临无证无照的滚动摊档和卫生条目不佳的饮食店食品，不粗心添置、食用陌头幼摊贩出售的劣质食物、饮料。不添置无产物标识、无临蓐厂家、无临蓐所在等起源不明的散装白酒、自造药酒。不轻易食用野菜、野果、野蘑菇等。

　　添置食物渠道要细心。食物选购应抉择贮藏条目较好、合适卫生请求的正途市集、超市和市集。添置食物要侦察是否鲜嫩，包装是否完好无损、有无胀包等形象。极端是必要冷藏或冷冻的食物要看是否合适相应的条目（冷藏温度为0—4℃、冷冻温度为零下18℃以下）食品。

　　食物包装标识要细心。细心产物是否标注食物临蓐许可证、因素表、配料表、临蓐企业名称、临蓐所在、干系办法、产物临蓐日期、保质期等音信，体贴产物是否过时。

　　表出就餐安闲要细心。表出就餐抉择持有《食物规划许可证》且证件正在有用期内，卫生条目好，境遇整洁，公示从业职员健壮声明的餐饮规划场地就餐。用餐时应细心食品是否鲜嫩，是否烧熟煮透。就餐后索要正途发票或收条并做好留存。

　　收集订餐安闲要细心。通过收集平台订餐时，应抉择经囚禁部分登记并获得登记号的第三方平台或网站，细心查看商家公示的《食物规划许可证》、食物安闲名誉等第标识、投诉举报电话等闭节实质是否完全，切勿向无证无照、证照音信不全或证照音信与实践规划畛域、规划所在不符的犯法供餐者订餐。签收时，细心查验包装是否完好，包装是否被开启过、餐食是否被污染等境况，并实时加工、食用，勿长时刻存放。添置“年夜饭”表卖套餐时，应抉择大型饭铺或主题厨房加工的套餐，提货时查验套餐标签和内部菜肴。

　　若公共正在餐饮单元用餐或食用其他表购食物产生吐逆食品、腹泻等疑似食品中毒症状要立地就诊，并保管好消费发票、就诊记实、搜检告诉等闭系证据，并实时拨打12315或12345实行投诉，依法庇护本身消费权柄。食品柳州揭橥提示提示消费者春节食物安闲要贯注这些